酱香杏鲍菇肉粒

【发布日期】：2015-05-19 【来源】：新浪博客

【核心提示】：食材：杏鲍菇猪肉辣椒香葱　　调料：6月香豆瓣酱生粉黄酒盐　　做法：　　1.将瘦肉和杏鲍菇切成小方丁，辣椒切成斜状，香

食材：杏鲍菇猪肉辣椒香葱

　　调料：6月香豆瓣酱生粉黄酒盐

　　做法：

　　1.将瘦肉和杏鲍菇切成小方丁，辣椒切成斜状，香葱切断。

　　2.在将瘦肉丁调入盐和黄酒腌制片刻，随后放入生粉抓匀。

　　3。锅中放入适量油，用中火将杏鲍菇炸成金黄色，再放入瘦肉丁用小小火侵熟，随后捞出沥干油份待用。、

　　4.锅中留底油爆香辣，放入六月香豆瓣酱和少许清水，拌炒均匀放入杏鲍菇和肉丁，用大火一起翻炒均匀即可。

关键词： 杏鲍菇

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