主料:ASDA全麦1把.
辅料:猪肉馅1碗、香菇1把、黄瓜1根.
调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、黄酱适量、生粉适量、胡椒粉适量、橄榄油适量.
做法:
1、将肉馅准备好,香菇和干子切成丁,大葱和姜切成末.
2、在锅中烧锅水,在里面加入适量的盐,水开后加入全麦意粉煮上六,七分钟.
3、煮开后捞出沥干水.
4、将沥干水分的意粉倒入适量的橄榄油,搅拌均匀.
5、锅烧热,倒入适量的油,下入葱和姜末.
6、煸炒出香味后加入肉末翻炒.
7、肉馅翻炒变色后加入香菇和香干末.
8、一起翻炒几下后加入酱油和蚝油,少量的黄豆酱.
9、加入适量的水一起熬煮上五分钟.
10、五分钟过后加入适量的水淀粉勾芡,再加入少量的盐和胡椒.
11、将煮好的香菇酱浇淋在铺上黄瓜丝的意粉上.
12、撒上小葱末,简单的午餐就准备好了.