蘑菇饭团

【发布日期】：2016-03-22 【来源】：香哈网

【核心提示】：食材用料：猪肉馅、米饭、鲜香菇、胡萝卜、海苔、黄芥末、盐、鸡精、酱油、绍酒

食材用料：猪肉馅、米饭、鲜香菇、胡萝卜、海苔、黄芥末、盐、鸡精、酱油、绍酒

1.鲜香菇切丁、胡萝卜切丁、葱姜切末。

2.锅烧热，放油煸香葱姜末，放肉馅炒熟，放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒，加盐、绍酒、鸡精、酱油、黄芥末调味。

3.海苔剪细丝，米饭用保鲜袋挤压成饼。

4.将炒好的馅料，包入米饼中，团成饭团。

5.粘上海苔丝、淋上水淀粉，不让米饭团进太多油，下油锅略炸酥香即可出锅，撒香葱装盘。

关键词： 蘑菇

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