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金针菇拌干豆腐丝
【发布日期】:2018-10-09 【来源】:豆果美食
【核心提示】: 用料:金针菇 一把、干豆腐 两张、尖椒、香菜、醋 适量、花椒油、辣椒油、芝麻油、白糖、盐 做法步骤 1、金针磨,切去
用料:金针菇 一把、干豆腐 两张、尖椒、香菜、醋 适量、花椒油、辣椒油、芝麻油、白糖、盐
做法步骤
1、金针磨,切去根部锅里烧开水,先把干豆腐丝扔进去煮两分钟,捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟
2、把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉,然后捞出来捏干水分,青椒切丝,香菜切段,拍点蒜末
3、把所有的材料装盆,洒适量的醋,盐,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀即可。
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