草菇炒牛肉

【发布日期】：2020-07-07 【来源】：百家号【作者】：吃货小帅锅

【核心提示】：材料：草菇适量、牛肉适量、姜 2片、葱 1根、蚝油适量、老抽少许、生粉少许、清水适量 1、将草菇蒂的泥洗干净后切片，姜

材料：草菇适量、牛肉适量、姜 2片、葱 1根、蚝油适量、老抽少许、生粉少许、清水适量

1、将草菇蒂的泥洗干净后切片，姜葱切好，牛肉可以买现成的，也可以自切片再调味腌制

2、牛肉炒熟，捞起备用

3、热锅放油，下姜和葱白煸香；然后放草菇、煸炒

4、草菇熟后，放入牛肉，翻炒几下

5、蚝油，老抽，生粉，清水调成芡汁

6、芡汁倒入锅中，翻炒到浓稠，撒入葱花即可

金针菇还在炒着吃？试	黑木耳青椒炒鸡蛋，营
香菇别总炒肉了，和这	猴头菇鸡汤