蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
材料：
杏鲍菇 食用油 生抽 蒜末 葱花 耗油
红烧杏鲍菇的制作步骤：
1.杏鲍菇切1CM厚的片，两面都切花刀，轻一点，不要切断。
2.锅底放油，两面煎至金黄色。
3.锅里放少量油，加葱花。
4.放煎好的杏鲍菇，加生抽，耗油，少量的水。（不用放盐，耗油是咸的）
5.加蒜末，葱花，翻炒出锅。
