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    香菇炖三黄鸡


    【发布日期】:2022-03-10  【来源】:川野山珍
    【核心提示】:1、主料三黄鸡一只 干香菇一两 2、辅料 葱一根(切成葱段) 生姜一小块(拍碎)10g枸杞 10g大枣 3、配料 适量料酒 适量盐 三黄
          1、主料
          三黄鸡一只 干香菇一两
          2、辅料
          葱一根(切成葱段) 生姜一小块(拍碎)10g枸杞 10g大枣
          3、配料
          适量料酒 适量盐
          三黄鸡炖香菇的做法步骤
          1. 把鸡剁成块,干香菇泡水,姜切片。
          2. 炖锅加水,将鸡块、泡好的干香菇,一起放入锅里。
          3. 大火炖开转小火,再慢炖1小时左右,加入盐、味精调好味,出锅即可。
     
     
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