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    酱香茶树菇的做法


    【发布日期】:2022-06-11
    【核心提示】:  材料:茶树菇500g 五花肉约80g 青椒红椒各一个 姜2片大蒜(独蒜)半个豆瓣酱一勺老抽2/3小勺糖 做法: 1、茶树菇洗净处理好
      材料:茶树菇500g 五花肉约80g 青椒红椒各一个 姜2片大蒜(独蒜)半个豆瓣酱一勺老抽2/3小勺糖
           做法:
           1、茶树菇洗净处理好,沥水控干
           2、姜切丝,蒜切片,青红椒切条,五花肉薄片
           3、炒锅烧热倒入少许油,烧五成热放入五花肉煸至发黄,
           4、煸好的五花肉拔一边,放入姜蒜炒香。放入茶树菇翻炒3,5分钟,放入大半勺豆瓣酱,翻炒均匀
           5、中火焖几分钟,中途也翻一次。茶树菇炒下会出水,不用另外加水。然后转大火,加入青椒翻炒均匀
           6、加入少许老抽上色,少许糖提鲜,翻匀关火
     
     
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