主料:金针菇适量 生蚝12个 辅料葱花适量 蒜末适量调料 盐适量蚝油适量 花生油适量 生抽适量
做法
1 蒜头拍扁剁碎。
2 生蚝取出清洗干净备用。
3 热锅下油炒香蒜末。
4 加入适量蚝油,生抽,盐。
5 炒匀后关火晾凉。
6 金针菇切去根部洗净。
7 盘中铺上金针菇,摆上生蚝。
8 淋上适量蒜蓉酱。
9 水开上锅大火蒸10分钟左右,出锅洒上葱花即可。
10 成品(蒸好后汤汁比较多转个锅)。
主料:金针菇适量 生蚝12个 辅料葱花适量 蒜末适量调料 盐适量蚝油适量 花生油适量 生抽适量
做法
1 蒜头拍扁剁碎。
2 生蚝取出清洗干净备用。
3 热锅下油炒香蒜末。
4 加入适量蚝油,生抽,盐。
5 炒匀后关火晾凉。
6 金针菇切去根部洗净。
7 盘中铺上金针菇,摆上生蚝。
8 淋上适量蒜蓉酱。
9 水开上锅大火蒸10分钟左右,出锅洒上葱花即可。
10 成品(蒸好后汤汁比较多转个锅)。