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    平菇瘦肉汤


    【发布日期】:2022-09-24
    【核心提示】:食材:平菇适量,里脊肉或者前夹肉瘦肉150g,香葱一根,生姜一块。做法:1.平菇撕成小朵,瘦肉切片,放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+1勺

    食材:平菇适量,里脊肉或者前夹肉瘦肉150g,香葱一根,生姜一块。

    做法:

    1.平菇撕成小朵,瘦肉切片,放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+1勺食用油+1勺淀粉拌匀腌10分钟。

    2.锅中放油,放葱姜爆香,放适量清水,放入平菇,水开煮3分钟左右,一片片放入瘦肉,瘦肉煮变色,放盐,胡椒粉,撒上葱花即可。


     
     
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