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    火腿豆腐平菇汤


    【发布日期】:2022-09-24  【来源】:百家号
    【核心提示】:食材:豆腐、火腿、平菇、桃园建民西瓜酱、葱姜、香菜、盐做法:1、先把食材都处理好,把豆腐仔细地冲洗干净,控一下水后,切成

    食材:豆腐、火腿、平菇、桃园建民西瓜酱、葱姜、香菜、盐

    做法:1、先把食材都处理好,把豆腐仔细地冲洗干净,控一下水后,切成小块,放入准备好的淡盐水中浸泡一会儿,这样做更好入味;

    2、接下来,把火腿切成小丁,放入碗里;把平菇处理干净,去掉杂质,切成小块;3、把香菜择洗干净,切成香菜碎;再就是把葱姜分别冲洗干净,去掉杂质,沥干水之后,分别切成葱花、姜片;

    4、然后热锅烧油,放入葱姜炒香,放入火腿炒一会儿,放入平菇,加入适量的桃园建民西瓜酱,翻炒均匀;5、再倒入适量的清汤,烧开后放入豆腐,加入适量的盐,继续煮到食材成熟入味,撒些香菜碎,进行点缀;即可;


     
     
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