食材
山药 木耳 黑木耳
做法
1、葱姜蒜切碎,备用。
2、提前半天凉水泡发好黑木耳。
3、带着手套,给山药削皮,切片。
4、油锅热后,加入蒜和姜末,爆锅。
5、加入山药,翻炒一下,变软。
6、加入黑木耳,继续翻炒。都变软?加入糖、盐、醋,翻炒一下,倒入少量的水。
7、水开后加入葱花,翻炒两下出锅。
食材
山药 木耳 黑木耳
做法
1、葱姜蒜切碎,备用。
2、提前半天凉水泡发好黑木耳。
3、带着手套,给山药削皮,切片。
4、油锅热后,加入蒜和姜末,爆锅。
5、加入山药,翻炒一下,变软。
6、加入黑木耳,继续翻炒。都变软?加入糖、盐、醋,翻炒一下,倒入少量的水。
7、水开后加入葱花,翻炒两下出锅。