蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
-食材-
杏鲍菇、青椒、猪肉、油、料酒、盐、糖、鸡精、葱花
-步骤-
1.准备好材料并清洗干净。杏鲍菇,猪肉分别切片,青椒切丝。
2.锅中倒入适量油,烧热,先放猪肉片稍微煸炒一下。
3.放青椒煸炒,最后放入杏鲍菇翻炒一下,倒入适量料酒,放适量盐,糖,水进行翻炒。
4.盖锅盖烧5分钟,开锅关火并放点鸡精翻炒一下即可。
5.装盘,上面撒点葱花。