2025年2月6日，重庆市最大秀珍菇生产基地在巴南区接龙镇正式投产。该基地年产新鲜秀珍菇1000吨、产值1300万元，通过建设秸秆资源化利用中心，形成"秸秆—菌包—生物质炭"生态循环产业链，实现全产业链农业废弃物综合利用率95%。基地创新"龙头企业+村属公司+农户"模式，带动农户发展庭院经济，目前周边已建成25个食用菌独立生产单元。二期项目建成后预计年产食用菌1万吨、年产值1.5亿元，带动350人就业。未来还将申报种业振兴资...
山东源欣农业开发有限公司位于泰安市东平县商老庄乡，通过引进自动化生产线和智慧化管理，将传统黑木耳种植升级为"科技范"产业。公司从单纯的菌类养殖转型为深加工企业，2025年1月建成即食木耳生产线，将白背毛木耳加工成方便零食，产品附加值提升5倍。目前年产菌包达700万包，产值1200万元，带动150余名村民（其中60%为留守妇女）就近就业，人均年工资近3万元，实现了"家门口务工、顾家赚钱两不误"，让这朵"小木耳"重新撑起"大...
杭州市钱塘区河庄街道新江村90后"新农人"沈正盼，曾就职于互联网大厂，2021年因家乡遭受冰雹灾害决定返乡创业。2024年7月，她与丈夫包下43亩大棚种植羊肚菌，经过3个月摸索，首批羊肚菌成功上市，产量和品相均超预期。作为"新农人"，她将互联网思维带入农业生产，通过批发渠道将产品销往上海、四川等地，并计划发展采摘体验和电商业务，展现了新一代青年扎根乡村、融合传统农业与现代经营理念的创新实践。...
2025年2月5日，食药同源108个民族品牌发展大会暨羊肚菌产业研究院授牌仪式在成都市金堂县天府菌都举行。活动现场正式揭牌成立羊肚菌产业研究院，标志着四川羊肚菌产业迈入标准化、创新化发展新阶段。大会完成多项签约，涵盖种植生产（计划每家合作客户1000万元目标）和销售环节（预计年总销售额5000万元）。活动通过专题讲座、产业论坛、实地考察等环节，探索"政策+科技+市场"协同创新路径，推动羊肚菌产业从"特色产品"向"民族...
广东工业大学"智菌工坊"大学生"百千万工程"突击队近日奔赴广东河源、梅州两地，运用"AI+生物"技术助力灵芝种植产业。团队在河源合作社部署测试灵芝生长智能识别模型，通过智能调控温湿度等环境因子，实现非产区标准化种植，解决劳动力不足和"看天吃饭"的困境；在梅州与农林科学院微生物研究所合作，针对产业痛点优化智能识别模型，提升灵芝品质稳定性。双方达成"高校+合作社""高校+研究院+企业"合作模...
浙江农林大学开设了一门特殊的劳动教育课"以菇养林、以林养菇，食药用菌林下仿野生栽培与管理"，20名学生在枇杷林下种植蘑菇，虽因天气等原因仅收获7朵"瘦骨嶙峋"的蘑菇，但指导老师林海萍认为课程成功了。课程通过让学生体验完整的林下种菇流程，设置"灵珠款"易出菇与"魔丸款"难出菇的对比栽培，引导学生在劳动中体悟"一分耕耘，一分收获"的真谛，理解农业生产的复杂性与劳动价值，实现专业知识、产业热点与劳动精神培育的深度...
贵州宏臻菌业投资发展有限公司作为国内首家实现黑牛肝菌工厂化栽培的企业，2025年订单突破1000吨，生产线满负荷运行。该公司2017年落户黔西南州贞丰县后，通过科技创新攻克关键技术瓶颈，构建起从菌种研发、智慧栽培到精深加工的完整产业链。随着二期智能化生产线投产，企业实现全流程高效生产，日产鲜菌将稳定在25吨以上，年产能预计突破9000吨，年产值有望达5亿元，正全力冲刺一季度"开门红"。...
济宁市梁山县小安山镇小艾食用菌公司因产品包装标识不符合标准、销售渠道单一等问题，陷入发展瓶颈。小安山市场监管所在日常调研中发现问题后，迅速启动“一对一”帮扶行动。针对包装标识问题，监管人员逐条解读食品包装标识相关规定，现场指导企业设计合规标签，明确标注产品名称、配料表、生产日期、保质期等关键信息，确保产品符合大型商超准入标准；在品质管控方面，监管所全程跟踪指导，规范生产流程，强化质量抽检，严守...
本文报道了2月23日至24日在四川省巴中市通江县举行的羊肚菌高效栽培技术交流暨新品种发布会。会议以"新品种新高度新未来"为主题，来自全国十多个省市的专家学者、种植大户围绕羊肚菌产业发展、新品种推广、高效栽培技术等进行了深入交流，并现场参观考察了新品种川六妹4号（金地A6）种植基地。该品种测产结果创省内新高（899.5 kg/亩），与会专家对通江县"菌+粮""菌+菜""菌+药"轮作套种模式给予充分肯定。目前通江县羊肚菌种植...
2月4日，吉林市灵芝产业发展协会成立大会在大仝大厦召开，标志着我市灵芝产业发展步入组织化、协同化的新阶段。该协会经市农业农村局批复成立，将成为联结政府、行业、企业及相关机构的重要纽带，对推动灵芝产业体系现代化、提升产业竞争力具有里程碑意义。我市地处长白山麓，拥有得天独厚的自然条件和悠久的灵芝种植传统，是高品质灵芝的重要产区，灵芝产量在全省位居前列。然而，产业长期存在种植分散、标准不一、品牌影响力...
