由中华全国供销合作总社归口管理的《杏鲍菇》《猴头菇》《平菇》《双孢蘑菇》《羊肚菌菌种》《草菇菌种》六项国家标准于2026年1月1号正式开始实施。六项国家标准分别系统规定了杏鲍菇、猴头菇、平菇、双孢蘑菇以及羊肚菌菌种、草菇菌种的质量要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求等内容，描述了相应的试验方法，分别适用于杏鲍菇、猴头菇、平菇、双孢蘑菇的鲜品和干品以及猴头菇粉的生产、检验和销售，适用于羊肚菌菌种...
各省、自治区、直辖市食用菌协会，食用菌主管部门：经我会和各省、自治区、直辖市食用菌协会及农业、供销、科研等部门的共同努力，2024年度全国食用菌产量、产值和出口数据调查统计工作已经完成。现将调查统计情况予以印发，供大家参考。为使统计调查的结果更加真实和符合实际，各有关单位高度重视，协调专门人员采取了市场调研、实地调查等多种方式，在情况复杂、人手紧张和工作难度大的情况下，付出了辛勤的劳动，保证了统计...
本文报道了吉林省长白县金华乡十六道沟村在驻村第一书记带领下发展黑木耳产业的振兴故事。文章详述了从零起步克服"没技术、没资金、没销路"困境，通过技术引进、资金争取、党员示范打开局面，最终"十六沟小碗木耳"斩获有机绿色双认证及注册商标，构建"线下直供+线上电商"销售网络，成为金华乡首个"双认证+商标"初级农产品，并规划深加工延伸产业链，展现了新时代乡村振兴战略落地生根的生动实践。...
2025年12月31日，最高人民法院就景洪宏臻农业科技有限公司（以下简称 “宏臻公司”）与西双版纳林香万里农业科技有限公司（以下简称 “林香万里公司”）侵害发明专利权纠纷一案【（2023）最高法知民终 2003 号】作出终审判决。法院撤销一审原判，认定林香万里公司生产销售的黑牛肝菌产品构成专利侵权，判令其立即停止侵权行为，并赔偿宏臻公司经济损失及维权合理开支共计 40 万元。此案作为继上海丰科 “纯白色真姬菇” 案后的...
2025年，延庆共种植600余亩食用菌大棚，年产菌菇1500多万公斤，年产值突破1亿元。这些从外地引入、历时3年筛选优化的“小菌菇”正长成为带动区域发展的“大产业”。这是记者12月30日从延庆区两会上获悉的。隆冬时节，延庆区沈家营镇香村营村的温室大棚里暖意融融。一朵朵赤松茸撑着褐红色“小伞”破土而出，村民们戴着手套小心翼翼地采摘、分拣，空气中弥漫着浓郁菌香。“这一茬鲜菌能卖25块钱一斤，1个棚1年能挣10多万！”北京...
“十四五”时期是推动高质量发展的关键阶段，延边州立足资源禀赋，锚定特色产业高质量发展目标，以政策为引、科技为翼、全链为脉，实现以桑黄、黑木耳为主的食药用菌和人参特色产业进军全产业链百亿级目标，特色产业的“双轨”驱动，既绘就了延边的生态美景，铺就了百姓致富路，也书写出特色产业高质量发展的延边答卷。初冬的长白山东麓，寒意渐浓，但位于和龙市八家子镇的吉林桑黄生物科技集团有限公司桑黄种植基地内却一片生...
近日，文成县南田镇高村民族村的羊肚菌种植基地内一派繁忙景象。去年，当地首次引进试种特色菌菇品种羊肚菌，首年便顺利达成产量与品质的双重突破，既带动村民在家门口就业增收，更让食用菌产业成为赋能乡村振兴的新引擎。设施大棚里，村民们正有条不紊地为菌种投放营养包。该基地技术团队依托文成本地资源优势与前期种植实践经验，对营养包配方进行全面优化升级，通过就地取材选用本地丰富的稻壳、玉米芯等原料以及调整提高小...
近日，贵州威宁雪榕金针菇一厂复产，“复产第一筐”金针菇培养基新鲜出炉。走进威宁雪榕厂区，车间内经过翻新升级的自动化设备火力全开，流水线高速运转，传送皮带载着空菌瓶匀速前行，工人们分工明确、有序操作。据介绍，威宁金针菇一厂2016年建设投产，总投资4.2亿元，日产金针菇90吨。此前受市场大环境影响，公司顺势进行战略调整，一厂进入临时停产阶段。如今市场回暖向好，公司不仅实现菌种技术重大突破，更追加500万元投...
眼下正值香菇采收旺季，不少菇农把香菇送到庆元菌博生物科技有限公司集中烘干。作为庆元县热泵节能“集中烘干”示范点，公司依托智能化、自动化设备，在提升香菇加工品质的同时，显著减轻农户的劳动负担。该公司市场部经理杨迪皓介绍，公司主要从事香菇的加工与销售，配备热泵烘干流水线、超高清AI智能色选机等现代化设备，实现从香菇烘干、分选、再烘干、装箱、储藏、出运的全流程规范管理。集中烘干采用全电能热泵技术，鲜菇...
近日，绵阳市经科菌业有限责任公司（以下简称“经科菌业”）厂区，两辆冷链配送车正在装货，销售总监贾波一边接电话，一边麻利地安排快递物流，“这几袋菌种要发往安州区，这几袋要发往江西，还有来自西藏林芝的客户等着要货。”贾波说。据介绍，11月到12月是羊肚菌栽种季。每年这个时段，经科菌业位于游仙区的厂区里，几乎每天都有四五辆冷链货车装满栽培种菌袋开往全国各地，还有十几米长的挂车来运营养袋，该公司也成为当地...
