十月末的杜尔伯特，草原风光与产业活力交相辉映——克尔台乡的菌棚里香菇缀满菌棒，烟筒屯镇的园区内菌香四溢，村民们忙碌采收，各大菌业开足马力，一幅“小菌菇撑起大产业”的富民图景正徐徐展开。近年来，该县立足资源禀赋，以食用菌产业为乡村振兴重要抓手，通过政策扶持、科技赋能，为县域经济高质量发展注入鲜活动能。走进克尔台乡扎朗格村众烁菌业食用菌种植基地，32栋现代化培植大棚整齐排列，21400平方米的种植空间内，...
冬日时节，鹄山镇坑里蘑菇基地迎来丰收，菇农们抓紧采收肥厚鲜嫩的香菇，赶着交付订单。走进鹄山镇坑里蘑菇基地的蘑菇大棚，只见架子上整齐摆放着一根根菌棒，大小不一的香菇簇拥生长。采摘工人们分散在棚内，麻利地采摘着乒乓球大小的成熟香菇。【菇农 付正莲：今年我们这个香菇长得非常好，每个人一天能摘三四百斤，一茬接一茬，一天比一天多。挑香菇的人也加班加点干，累是蛮累的，但看着这么多漂亮的香菇很高兴。】坑里蘑菇...
一朵朵金色、银色“小花”开在了菌棒之上，层层叠叠，给智慧方舱增添了别样色彩。近日，位于八里镇的静宁县食用菌智慧种植方舱正式投产，首批种植的金耳、银耳已进入市场，标志着智能化、数字化的现代农业新模式在这里结出硕果。走进静宁县食用菌智慧方舱产业园，一座座白色的方舱整齐排列，这里与传统阴暗潮湿的菇房不同，俨然是一座“科技农场”。工人们正忙着采收、分拣、包装，一派繁忙景象。“我们这个银耳，主要销往兰州...
曾因菌棒“外购依赖”陷入成本高、损耗大困境的飞竹镇陶洋村，如今靠一条全新生产线实现“破局”—— 自产菌棒让香菇产业摆脱制约，今年喜迎丰收，成为村民增收、村集体壮大的“新引擎”。走进陶洋村的菇棚，湿润的空气里满是浓郁菌香。一排排菌棒整齐码放在架台上，肥厚鲜嫩的香菇如撑开的小伞簇拥而出，长势喜人。菇农们穿梭其间，指尖翻飞，一筐筐饱满的香菇被快速采收，脸上的笑容藏不住丰收的喜悦。这忙碌的采收场景，正是...
本文介绍了位于武功山脚下的武功山花涧里食用菌示范种植基地的菌菇产业发展情况。该基地依托优越的自然生态环境，种植香菇、平菇、木耳等优质菌菇，产品因绿色无添加、品质上乘而受到市场欢迎。基地通过“菌包领种 + 技术指导 + 产品回收”模式，带动周边农户参与种植，有效降低了农户的种植风险，激发了农户的参与热情。未来，基地计划扩大规模、完善产业链，打造“武功山珍”品牌，推动菌菇产业成为乡村振兴的“新引擎”。
寒意来袭，沿河乡联坪村的香菇大棚里却暖意融融。数万只菌棒整齐排列，一朵朵圆润饱满的香菇破棒而出，村民们正忙着采摘、分拣、装车，现场一派丰收景象。在这幅生动的“丰收图”背后，活跃着一抹动人的“税务蓝”。城口县税务局驻村工作队把办公室“搬”到了生产一线，既当政策宣讲员，又做生产帮手。他们深入大棚，与村民一起抢收，细心指导采摘技巧，确保每朵香菇完好采收。“他们带来的不仅是劳力。”正在采摘的村民刘大叔...
立足甘肃省清水县的资源禀赋，天津市河北区通过东西部协作机制，强化“科技赋能、标准生产、品牌营销”三项举措，构建了从菌种研发、标准化生产到品牌营销的全产业链体系，推动产业从“初级种植”向“全链增值”转型，形成了“政府引导、科技驱动、企业主体、农户参与”的多元协作格局，提升了产业韧性和附加值，实现产品溢价和农民持续增收，推动食用菌产业转型升级，探索出一条依托特色产业实现乡村振兴的有效路径。项目实施...
初冬时节，成都龙泉山寒意渐浓，山泉镇花果村的百余亩桃林却透着别样生机。桃树枝桠间，一簇簇灵芝菇如撑开的小伞破土而出，菌盖纹理温润、香气浓郁。村民王远芳戴着手套穿梭菇床间，小心翼翼地采摘、分拣，脸上满是笑意：“在家门口上班，每月能挣四五千，还能照顾老人孩子，日子越过越有奔头！”这片桃林下的“致富菇”，是龙泉驿区深耕食用菌产业、筑牢民生保障的生动缩影。近年来，龙泉驿区以全力推进“菜篮子”工程高质量...
眼下，内乡县的5000万袋头茬香菇集中上市，当地种植户忙着采摘、分拣、装运，香菇基地里一派繁忙景象。在内乡县七里坪乡后坪村香菇种植基地，二百多个香菇大棚连成一片。棚内排列整齐的香菇架上，一袋袋菌棒上小伞似的香菇长势喜人，阵阵菇香扑鼻而来。每到出菇季节，当地种植户都会聘请附近村民采摘、分拣、晾晒。内乡县七里坪乡后坪村香菇种植户耿新恒介绍说：“今年种植香菇30万袋，这个头茬，我们每根鲜菇，达到一斤左右，...
2025年11月21日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所选育的食用菌新品种“中菌鳞伞1号”通过云南省种子管理站组织的专家组鉴定，成为我国首个通过鉴定的冷杉鳞伞新品种。冷杉鳞伞（Pholiota abietis），隶属于球盖菇科Strophariaceae、鳞伞属Pholiota，鳞伞属大多为食药用真菌，营养丰富，味道鲜美，风味独特，富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素等营养物质及多糖、萜类和麦角甾醇等生理活性物质，具有抗肿瘤、抗氧化、免...
