今日，位于金堂县赵家镇的天府菌都交易中心车水马龙，热闹非凡。又一家大型商铺开业了，各类羊肚菌、鲜菌、食用菌精深加工产品等琳琅满目，前来购买、参观的商家络绎不绝。据悉，作为西南地区首个以食用菌产业为核心的大型现代化交易综合体，天府菌都交易中心自今年5月投用以来，开业的商铺已超过了3/2，目前全国已经有近九成羊肚菌交易量在金堂！天府菌都交易中心地处中国·金堂·赵家镇，其规划建筑面积高达6.2万平方米，项目...
近年来，食用菌产业的生产量显著增加，这与大规模的健康产业、循环经济和低碳经济密切相关。然而，单纯提高生产量已经无法满足人们日益增长的营养健康需求。因此，有必要通过优化栽培模式来提升食用菌产业的质量和效率。这包括推动食用菌种质资源的创新、优化食用菌栽培基质、研究食用菌在采收前后干预下的保存技术，并利用组学技术分析采收前后食用菌子实体的分子调控机制。基于此，Horticulturae 特邀上海市农业科学院的龚明...
“桑黄，作为锈革孔菌科、桑黄孔菌属（Sanghuangporous）的一员，其药用价值可追溯至两千多年前的《神农本草经》，历经《药性论》、《新修本草》至《本草纲目》等历代医典的记载，见证了其深厚的文化底蕴与卓越的药理功效。”湖北省农业科学院周洪英副研究员做了题为“桑黄挥发性风味物质研究”的报告分享。特别是在日本广岛、长崎原子弹爆炸后，桑黄因其显著的抗肿瘤活性而备受瞩目，迅速在国际市场上占据一席之地，成为高价难...
2025第四届全国茯苓大会暨中医药ISO国际标准应用大会将于2025年10月16-18日在湖南省靖州县举行，为表彰先进、树立标杆，调动和激发茯苓产业从业人员的积极性和创造性，对为我国茯苓产业做出示范和突出贡献的单位、个人、基地（县、乡）进行评选表彰，特别开展茯苓产业“先进单位”、“先进个人”、“先进基地”奖项评选活动。本次评选严格遵循 “公平、公开、公正” 原则，共收到全国茯苓产业个人、机构共30余份评选申报，经过...
记者 | 于韬近日，湖北一网友发视频称，自己国庆期间离家几天，返回后发现家中木地板长满蘑菇。不少网友在评论区担心，蘑菇是否有毒？蘑菇的孢子弥漫在空气中对人体的呼吸有什么影响？ ▲网友发布的视频截图记者咨询了安徽农业大学真菌学专业博士，科普博主“采蘑菇的猫菇”。她告诉记者，这个蘑菇是灰盖拟鬼伞，适应能力非常好，能依赖多种基物生存，在我国两广地区和东南亚被作为食用菌，俗称稻草菇，但是因为含有鬼伞素，不...
县计县策泌阳县深入践行大食物观和大农业观，凭借独特的地理位置和资源优势，以工业化理念、产业化思维发展食用菌产业，引进院士科创平台，贯通食用菌种植、加工、文旅等多个环节，促进一二三产业融合协调发展。□本报记者 刁良梓 刘晓波 本报通讯员 苗银 张成亮10月10日，泌阳县高邑镇草腐菌标准化生产基地的双孢菇、草菇迎来新一轮丰收，一个个圆润可爱的“小胖墩”长势喜人。“1000吨秸秆加上1000吨牛粪，可以生产400吨至700...
9月16日、24日，宁德市古田县市场监管局向辖区2家食用菌生产企业颁发了全市首批“食用菌汤料包”食品生产许可证。这标志着宁德市食用菌汤料包产品正式纳入食品生产许可管理范围，为古田食用菌产业高质量发展注入新动力，也为古田食用菌进军更广阔的市场铺平了道路，受到企业好评。01 协议破冰：局地合作开辟新赛道2025年，宁德市市场监管局选定古田食用菌、福鼎白茶、坦洋工夫红茶、宁德大黄鱼4个百亿级产业开展综合赋能行动，...
在秋风送爽、稻谷金黄的季节，记者来到吉林省延边朝鲜族自治州和龙市八家子镇，450亩的桑黄科技示范基地孕育着被称为“森林软黄金”的桑黄。放眼望去，一栋栋身披黑色防晒网的种植大棚整齐铺展，走进大棚，潮湿温热的气息裹挟着木质清香扑面而来，一排排棕色的菌椴上金黄的桑黄破袋而出、悄然生长。这个曾生长于长白山深处的珍稀菌种，如今通过科技创新和产业升级，成为当地乡村振兴的“金钥匙”。“目前公司的订单已经排到明年...
在今年秋冬种工作中，贵州省黔东南州岑巩县水尾镇以“稻菌”轮作为抓手，大力发展羊肚菌种植，有效用好秋冬季土地资源，实现“一地多收”，拓宽群众增收渠道。时下，在水尾镇大树林至马家寨坝区的羊肚菌种植基地里，管理员正组织村民开展种植前期准备工作。整理干净的连片田地里，10余名村民正躬身穿梭其中进行石灰抛撒作业，手臂一起一落间，灰白的石灰粉末就均匀覆盖在了整片土地上。“我们在翻犁好的田土里撒石灰，不仅能把...
吉林延边和龙市八家子镇450亩桑黄科技示范基地进入采收季，全市桑黄种植面积已超2000亩，年产鲜品500吨、占全国80%。依托李玉院士团队培育“吉黄一号”菌种，当地建成“育种—智能化栽培—精深加工”全产业链，推出桑黄口腔崩解片、桑黄酒、桑黄茶等高附加值产品，2025年产值预计突破1亿元。随着桑黄纳入吉林省食品药品地方标准并获“国家地理标志+全国名特优新农产品”双认证，和龙正打造集科研、加工、交易、文旅于一体的“森...
