近日，湖南省食用菌研究所科研团队申报的《食用菌轻简化栽培新品种创制》项目，成功获批岳麓山实验室首批种业专项重大新品种培育项目。这是该科研团队继今年2月入选岳麓山实验室微生物品种创制中心食药用菌品种创制研发PI团队后斩获的又一战绩，标志着该所正式跻身食用菌种业创新领域更高级平台攻坚序列。岳麓山实验室是我省种业创新的核心战略平台，其首批种业专项聚焦产业发展中的“卡脖子”难题，旨在以科技赋能破解种业发展...
易菇优选上架：《珍稀食药用菌设施栽培实践》珍稀食药用菌是未来产业的主要增长点。作为技术人员，身怀珍稀食药用菌栽培“绝技”，是立足产业的根本技能。作为科研人员，熟悉国内外珍稀食药用菌栽培技术动向，是洞悉产业发展的门槛。珍稀食药用菌栽培，实践性强，依赖栽培者悟性和经验，把控细节，才能得心应手。在此，隆重推出，黄毅教授倾心打造的《珍稀食药用菌设施栽培实践》。编写团队长期在生产一线摸爬滚打，积累了丰富...
9月3日，大方县凤山乡栖凤居委会牧垦组鹿茸菇种植基地迎来采收旺季，数十名当地务工群众正忙着采收。该基地作为凤山乡推动乡村振兴的特色产业项目，正逐步成为促进群众就近就业、增收致富的重要载体。据了解，该鹿茸菇种植基地于今年3月正式投入规模化生产，依托科技恒温栽培技术，从菌包制作、接种到出菇管理的全流程标准化管控，有效提升了鹿茸菇的产量与品质。产业带动就业效益显著。基地重点吸纳周边妇女和低收入群体参与务...
眼下，玛纳斯县塔西河乡红沙湾村林下食用菌基地迎来丰收季，红平菇、榆黄菇、灵芝、木耳等新鲜上市，为乡村振兴增添一抹亮眼的“致富色”。近日，走进村民周海全的百亩林下食用菌种植基地，红平菇、黑木耳等饱满肥厚，长势喜人，他正忙着和游客一起采收。今年，在三明援疆农技专家团队的支持下，以“采摘+文旅”融合形式，周海全种植的食用菌销售红火，收益颇丰。塔西河乡红沙湾村村民周海全说：“有红平菇、榆黄菇、木耳还有灵...
安龙县积极发展食用菌产业，通过“公司+合作社+基地”的模式，建立食用菌菌种研发、菌种培育、菌棒生产销售、规模化种植、产品精深加工、冷链仓储运输、集散贸易和技术服务等完整产业链，推动食用菌产业实现规模化、标准化、专业化发展。走进黔西南州安龙县贵州黔山菌业开发有限责任公司，菌棒全自动生产线、自动化接种设备、恒温养菌室等，食用菌流水线生产、一气呵成。公司加强科技赋能，建成先进的标准化接种室、恒温培养室...
走进宁夏泾源县的菌菇大棚，湿润的菌香里满是丰收气息。河北村大棚内，妇女们麻利采摘平菇；冶家村香菇大棚中，肥厚的香菇装满竹筐，一张张笑脸映着增收的喜悦。“在家门口干活，一天能挣110元，还能照顾娃！”河北村村民马香琴的话，道出了当地群众的心声。泾源县立足林多地少实际，将菌菇产业作为乡村振兴重要抓手，以“强龙头、树品牌、促增收”为目标，打出政策扶持“组合拳”：《2025年菌菇产业专班工作方案》，出台4项奖...
初秋时节，走进赤峰市林西县大井镇大川村食用菌产业园区，一幅生动的丰收画卷徐徐展开。清晨六点，园区已经热闹起来。工人们戴着手套，手持剪刀，灵巧地将一朵朵香菇的根部修剪整齐。“这批鲜菇明天就要发往河北，今天必须全部加工完毕。”园区负责人宋春芝一边检查菇品质量一边介绍。大川村作为大井镇最早发展食用菌产业的村庄，如今已经形成了完整的产业链条。“今年我们种植了100万棒菌棒，预计利润可达150万元。”宋春芝介...
近日，走进河南省安阳市内黄县豆公镇南荆张村，一排排崭新的标准化大棚整齐排列。走进棚内，一朵朵肥嫩的草菇破土而出，长势喜人，农户们穿梭其间，忙着采摘、分拣，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。“考察后发现，草菇种植市场前景广阔，加上咱这儿玉米种植面积大，玉米芯正好能当草菇的养料，循环农业的路子能走通！”南荆张村种植能手胡俊亮，看中草菇种植的市场潜力与家乡的生态优势，果断决定带头投资创业。他的想法很快得...
清晨，太平寨镇韩家河村的栗蘑种植大棚里，湿润的空气中弥漫着独特的菌香。一片片层叠花瓣、形似珊瑚的栗蘑破土而出，菌盖饱满舒展，沾着晶莹的露珠，像极了一朵朵的小莲花，长势喜人！栗蘑，学名灰树花，含有丰富的氨基酸、蛋白质等多种微量元素。具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。据种植基地负责人孙福春介绍，基地共有33个栗蘑大棚，年产鲜蘑5万余斤，主要零售给附近的老百姓，目前干品有3千斤左右，主要销往...
9月4日，德江县经济开发区红品天麻产业发展有限公司厂房里，一场“变形记”悄然上演。棕色小瓶在自动化生产线上鱼贯而行，经过灭菌、灌装、贴标等工序后，口感鲜甜的天麻露完成出厂。谁能想到，这些现代感十足的产品，不久前还是深山里貌不惊人的“土疙瘩”？而且，经过提炼深加工为饮品后，一颗天麻的经济价值是以前的整整3倍。“这精致的小瓶里，浓缩的可都是天麻的精华嘞！”同一时间，德江县聚德商贸公司的特产专柜前，顾客...
