该协会将申报5个以上的农产品全产业链质量技术标准,将涵盖农产品种植、流通、加工、销售等各个环节,力争成为省商务厅和省农业厅推荐标准,乃至云南“绿色食品牌”的推荐标准。

时下正值野生菌上市,对于这一云南人极其喜爱的山珍,“老饕”汪曾祺曾不吝笔墨地写下过多篇文章。让我们一起跟随名家生动有趣而又逗人食欲的文字,来“品尝”这一独特的美食吧!

首届云南野生食用菌产业可持续发展学术论坛会,昨天在昆明召开,来自省外的专家学者,以及业界人士就《云南省野生菌资源保护办法》展开了探讨,并提出了4大建议。

“第十一届中国·云南野生食用菌交易会”于7月20日在云南省玉溪市易门县开幕。据悉,截至昨日下午5点,交易会首日总交易量已达245.62吨,平均单价78元/公斤,交易金额1915.836万元。

连日来,来自昆明、玉溪、大理、楚雄等主要产区的野生食用菌进入集中采收上市的旺销季节,琳琅满目的各类野生菌带着森林泥土的芬芳飘香上市,成为热销的季节性生态美食。

近日,云南野生菌交易市场逐渐热闹起来,大批野生菌陆续上市。继上月的见手青、黑牛肝后,这两天鸡油菌、干巴菌、铜绿菌纷纷亮相。

近两天,云南昆明的野生菌交易中心又增添了不少新菌,继见手青后,鸡枞菌、谷熟菌、黑牛肝菌也陆续上市,其中属鸡枞菌单价最高,每公斤可达500元。

近日,在云南昆明的木水花野生菌交易中心,已有少量野生菌上市,其中的见手青在10号就已开售。由于今年昆明雨水充沛,多种野生菌提前上市。而明后天就可买到牛肝菌和青头菌了。