云南野生菌纷纷上市，成为人们争相品尝的山珍美味。从山林到餐桌，小小野生菌串起了云南一个年产值超100亿的大产业，成为广大从业者、特别是山区半山区农户脱贫致富的“法宝”。
据了解，目前云南各地向村民收购野生菌全部是现金交易，现金流需求强烈，而且菌干的生产销售资金回流周期较长，尤其是国外市场，从收购到最后发货、验货、打款，平均需要两到三个月的时间。为此，当地金融机构专...
今年大理野生菌从六月份左右开始上市，由于当时品种少，产量低，价格相对较高。而进入七月份，正是本地菌子大量上市的时候，价格较上个月也有所下降。目前见手青价格在20-40元/市斤，牛肝菌价格在15-25元/市斤，...
雨季带来的野生菌这种珍馐，让云南人大快朵颐，但如何使云南野生菌这一小众的食材类别，让更多的消费者认识并喜爱？互联网数字化营销无疑是最佳的机遇和手段。6月以来，云南野生菌线上销售订单猛增。在电商销售平...
7月以来，云南野生菌进入产销两旺的季节，尤其是前几天持续降雨，使野生菌迎来了上市高峰期。目前，云南木水花野生菌交易市场内野生菌品种有200余个，日交易量在400吨左右，牛肝菌类仍是市场主角。
随着雨季来临，野生菌大量上市，市民们抵挡不住舌尖上的诱惑，纷纷“剁手”购买野生菌。那么，目前昆明鲜菌价格和交易量如何？饭店尝鲜价又怎么样？18日上午，记者走访了木水花野生菌交易中心和昆明几家野生菌火...
云南的六月，下过一场小雨，雨滴落过枝桠，滴落过叶尖，再滴落过青石，树下的野草和青苔也愈发长得密了，云南山中的“小精灵”野生菌也破土而出，撑起了一把把“小伞”。
进入6月,降雨量逐渐增加,野生菌上市量也逐渐增多。6月4日,记者来到木水花野生菌交易中心发现,市场里销售野生菌的商家明显增加,主要销售的是见手青、鸡枞菌,少量谷熟菌、青头菌、牛肝菌等,前来选购的市民络绎不绝,...
上午九点半的木水花野生菌市场，显得比以往热闹了不少，卖菌子的摊位大约有二十多个。虽说除了牛肝菌、鸡枞和干巴菌以外，还没有其它种类的野生菌上市，但是野生菌的上市总量已经从之前的每天100公斤左右增加了10...
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