北京必洁仕积极参与推动食用菌行业标准化建设

北京房山区食用菌产业化发展成绩显著

延庆食用菌俏销北京市场

与传统种植设施蔬菜相比，香菇具有一次投入，产出时间久，产量高，市场稳定等优势。利延菌类种植基地共有24个香菇、木耳大棚，日均2000斤香菇、木耳主要销往北京及外地市场，目前已产出香菇13万斤，相邻村庄30余...

迁西栗蘑首现北京市场

迁西栗蘑种植大户李振刚在现场介绍：“栗蘑与灵芝同属一个菌目，别看外表与其他蘑菇相似，但口感与营养价值都有很大差别。根据农业部农产品质量安全中心检验结果，栗蘑的VE含量高出普通食用菌20倍，富含多种矿物...

秋季游北京通州 品食用菌美食

紧邻大运河森林公园的运河湾生态园就是一个品尝蘑菇宴的好去处。这里能用蘑菇做出30多道菜，其中最有趣的要数“会跳舞的蘑菇”，将杏鲍菇切成长短一致、比纸张还薄的片，放在加热的石锅上，杏鲍菇在热量的作用下...

平泉食用菌占北京市场半数以上份额

平泉县已在京津和华东、华南、华北、东北等地40多个大中城市建立了销售网点，占据了北方市场的大部分份额。为了确保北京市场的菌菜供应，平泉县将加快建设450万公斤食用菌种植基地，进一步提高平泉县食用菌在北京...

北京：吃在通州品味食用菌

在推介现场运河苑度假村展台，厨师长蒋加春受通州特产“毛鸡蛋”启发，新创了一道蘑菇菜——至尊珍菌原只柴鸡蛋，体现了“一荤一素一菇”营养搭配理念。在运河湾生态园展台，“会跳舞的蘑菇”石锅杏鲍菇，让不足0...

北京举办食用菌、西瓜评优推优活动

本次活动的宗旨突出“安全、优质、品牌”3个方面，通过对报名参赛园区进行考察、推荐及专家、市民对其产品的现场品尝、打分，评出质量优胜者，以达到促进西瓜、食用菌的安全优质生产。

北京一食用菌菇厂招租或转让

北京通州推出蘑菇宴特色餐饮

通州旅游委依托通州蘑菇产业的农业资源优势，联合区内多家餐饮企业开发出各具特色的蘑菇菜品。“通州蘑菇宴”的打造变区内农业资源优势为旅游资源优势，同时提高了通州蘑菇的知名度和产业附加值。