泰国网报道，据泰媒消息，6月14日，泰国益梭通府坎宽胶县长携卫生办官员前往坎宽胶县老海镇慰问当地两名死者的家属。据悉，死者二人是夫妻关系（丈夫56岁、妻子54岁），二人于6月7日先后接种了新冠疫苗，6月9日一...
误食毒蘑菇引起的中毒事件是我国最主要的公共卫生问题之一，但有毒蘑菇的产毒机理各异，其中含鹅膏环肽毒素的剧毒蘑菇——“蘑菇毒王”是导致致死性毒蘑菇中毒的主因。鹅膏环肽结构与功能具有多样性，除了人们熟...
从广东省科学院微生物研究所获悉，近日，该所毒蘑菇专家李泰辉研究员带领其团队人员在中山市进行大型真菌采集调查，在五桂山一林地上发现一大群灰褐色的蘑菇。该蘑菇学名为拟灰花纹鹅膏，是我国一种剧毒蘑菇。201...
云南是野生菌的天堂。迄今，云南记载可食的野生菌在1000种以上，市场销售可食用的野生菌有250余种，毒菌约200余种，易混淆常误食而引起中毒种类约20余种。
网上流传着很多如何分辨毒蘑菇的所谓“秘籍”，譬如颜色鲜艳的蘑菇不能吃，能吃的都是外观普通的。事实上，大量毒蘑菇中毒的病人，吃的都是那些长相朴素，看上去好像没毒的毒蘑菇。
在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，很多时候不是因为蘑菇毒性强，而是长得太像能吃的蘑菇,毒死率反而高。
近期，广东省天气多变，各种野生菌类及其他植物进入生长旺盛期，误采误食有毒野生蘑菇、断肠草等野生有毒植物引起食物中毒的事件时有发生。为此，广东省市场监督管理局在此提醒：为预防误食野生毒蘑菇、断肠草等...
由于野生毒蘑菇鉴别困难，而且目前尚无特效解毒药，切勿采食野蘑菇，以防中毒发生。也不要在移动商贩处购买干蘑菇或新鲜蘑菇。民间有一些鉴别毒蘑菇的“土办法”都不太可靠。
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