本文介绍了中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉及其团队在食药用菌产业的创新成就。他们通过全产业链的关键技术创新，包括育种、栽培、加工等，显著提升了食用菌的产量和品质，推动了产业的发展，并为国家的粮...
近日，东宁市举行黑木耳高质量发展先导区研发实验室、检测实验室集中揭牌仪式，为组建的14个研发、检测实验室集中揭牌。东宁市通过积极建设高水平实验室，提升创新能力，促进科技成果转化应用，实现东宁黑木耳产...
日前，“学习强国”学习平台与中国科学报社联合发起“科学家回信”活动，湖南师范大学生命科学学院真菌研究室主任、二级教授、博士生导师陈作红在第二十六期回信中回答了读者来信。
近日，西峰区后官寨镇司官寨村食用菌基地完成自主研发培育液体菌种的首次接种。此次接种，是该基地菌种种源由固体转为液体、外源转为自给的迭代性实验。
“我家有200亩的山场，种的都是麻栎树，过去烧制栎炭不仅有污染而且效益低，后来决定把山场麻栎粉碎加工成菌棒，种植香菇。”近日，滁州市南谯区施集镇桂莹家庭农场负责人王本明说。
贵州贵旺生物科技有限公司是集食用菌研发、栽培、加工、销售为一体的现代化高科技食用菌工厂化龙头企业。伴着隆隆的机器声走进厂房，叉车往复穿梭，把一车车菌棒送进培育房;育菇房内，工人们或采菇，或去蕾，干劲...
今年，远安进军珍稀菌种研究，食用菌产业正从单一香菇，到羊肚菌、大球盖菇、红托竹荪、鸡枞菌、天麻、玉耳、金耳、药用菌桑黄等珍稀菌种。
公司将粉碎后的农林废弃物经过配比，制成菌包的原料。目前公司生产的品种有秀珍菇、猪肚菇等，供不应求，去年产值约3600万元。“向绿色、科技要效益，公司不断发展壮大，曾被评为海南省生态循环农业产业园。”
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