6月10日，华中农业大学教授肖扬深入曾都区湖北乾通农业发展有限公司调研指导，传授黄牛肝菌种植技术，破解企业技术难题。该公司新研发的黄牛肝菌试种成功，填补了随州食用菌品种空白，双方围绕菌种研发、制种室建...
国家重点研发计划"食用菌高值化利用与减损保质关键技术研发与集成示范"项目在武汉召开总结推进会，项目首席刘霞教授主持，赵国华校长、高茂林会长等专家到会指导。会议包括示范基地授牌、项目进展汇报、专家点评...
本文报道了在中国菌物产业化开发与营养健康学术研讨会上，广东省科学院微生物研究所首席专家李泰辉研究员关于"广东虫草"的研究报告。文章系统介绍了广东虫草的发现历程（2005年发现、2008年发表新种）、营养成分...
湖北省农科院食用菌加工团队在国家重点研发计划“珍稀食用菌活性物质高值化利用”课题中，系统完成裂褶菌（白参菌）子实体多糖的提取工艺、干燥方式、体内外活性与机制研究：4篇一区SCI论文先后阐明水提/碱提多糖...
浙江龙泉市与湘湖实验室合作推出首款灵芝软糖，QQ糖口感、便携即食，核心成分为龙泉灵芝提取物并配西洋参与海参肽；产品现处市场试吃阶段，后续还有3款灵芝、黑木耳饮品在研，标志着龙泉灵芝从原料销售向高附加值...
本文介绍了蘑菇通平台新上线的精品课程《食品原料广东虫草的营养健康功效与产品研发》。该课程由广东省微生物研究所李泰辉研究员主讲，系统讲解广东虫草的物种属性、营养构成、安全性评估及健康功效等核心内容。...
湖北随县产业发展服务中心抢抓省级战略机遇，与华中农业大学洪山实验室达成共建“湖北随州香菇菌种研发中心”共识，实施“一中心、四工程”，靶向破解随县香菇自主菌种短缺、技术升级、标准与人才等痛点，打造全...
东南网12月10日报道：古田“94年银耳主播”张倩借直播带货救活滞销冻干银耳羹，成古田银耳网络推荐官；“90后”菌种研发员张海洋扎根实验室7年，攻下海鲜菇、黑牛肝菌等新品种。台前幕后两股青春力量助推“中国食...
新泰市谷里镇泰安宏丰农业菌棒研发及食用菌深加工项目进入试生产阶段。该项目投资1.1亿元，盘活30亩闲置土地，引入全自动生产线，将菌棒成品率提升至98%，生产周期缩短至8小时。项目预计年产菌棒1500万棒，带动种...
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