51岁“新农人”毛永清凭30年香菇经验，在庆元五大堡乡以“毛哥回乡”账号直播：上午带网友“踏山头”选野生菇场、科普剁花法与段木法，午后基地示范“拧采”技巧并直播带货，家中自建“菌种实验室”扩繁母种、原...
江西进贤县张公镇张庙村利用政府用地与资金政策，建成30个温室大棚的“公司+基地+农户”菌菇示范园，年种两季草菇、一季双孢菇，预计总产150万斤、产值700余万元，消耗秸秆4000吨，带动20余名村民人均年增收3万元...
本文报道了云南省保山市龙陵县龙江乡新寨村依托"林下经济+稻菌轮作"双轨模式发展赤松茸（大球盖菇）产业的实践。文章通过村民种植案例，展现了该村利用森林资源开展林下种植、利用冬闲田实施"稻—菌"轮作，形成"...
湖北裕山菌业联合华中农业大学、湖北省农科院推出“反烧汽化灭菌炉＋微压不锈钢灭菌柜”集成方案：15 min稳产汽、约2 h升温至110–120 ℃，63 m?柜“2+8+3”小时完成灭菌全程，周期较传统方式大幅缩短；余热回收...
金耳并非单一真菌，而是由毛韧革菌（>80%生物量）、金耳真菌及德尔夫特菌-鞘氨醇单胞菌两大优势细菌群共同构成的“生命公寓”；多组学解析揭示三者分工互补，共同决定形态、口感与活性，为精准栽培与品质提升提供...
本文公布了易菇小店2025年度热销排名前五的食用菌专业书籍榜单，依次介绍各书的主编、核心内容与特色。《中国食用菌种业发展报告（2023）》以81本销量居首，其余依次为《中国的毒蘑菇》（40本）、《食用菌工厂化...
2026年1月4日，上海雪榕生物在沪发布自主选育的白色金针菇专利菌种“X139”，该菌种性能全面超越日本对照，已支撑日产1200吨并返销日本，率先完成国家“三白”种业攻坚工程最大规模产业化，实现种源完全自主可控...
上海雪榕生物科技股份有限公司牵头完成国家白色金针菇育种联合攻关，自主选育的专利菌种“X139”在综合性能上全面超越长期垄断市场的国外菌种，已实现日产1200吨规模化应用，标志着我国掌握白色金针菇核心种源，...
中安在线报道：安徽蚌埠怀远县自2017年试种羊肚菌以来，面积由260亩增至3800多亩，年产能600万袋菌种实现自给外销，成本降40%；“公司+基地+农户”模式带动户均年增收超10万元，并推出腊肠、挂面等深加工产品，计...
易菇网盘点2025年度25件行业大事：从1月吉林菌物学会成立，到12月西双版纳黑牛肝菌国际大会收官，贯穿政策（中央一号文件首次写入“推动食用菌产业提质增效”）、标准（6项国标发布）、科研（《中国食用菌种业发...
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