由中华全国供销合作总社归口管理的《杏鲍菇》《猴头菇》《平菇》《双孢蘑菇》《羊肚菌菌种》《草菇菌种》六项国家标准，已于2026年1月1日正式实施。标准系统规定了六大品种（含菌种）的质量要求、检验规则、标志...
中国食用菌协会2025年12月26日发布2024年度全国统计：在29省（不含藏琼港澳台）调查范围内，食用菌鲜品总产量4391万吨、总产值4176亿元，同比增1.3%和5.3%；出口72.6万吨、创汇20.4亿美元。河南、福建、黑龙江、...
延庆区 2025 年已发展 600 余亩食用菌大棚，年产 1 500 万公斤、产值破亿元。通过 3 年跨区域筛选，辽宁赤松茸、“六妹”羊肚菌等优新品种脱颖而出，配套 24 h 菌丝监控、暖棚越冬等全程技术，实现亩产翻番；全区...
浙江温州文成县南田镇高村民族村羊肚菌基地首年试种即亩产800斤，今年营养包增至4000袋/亩，预计亩产提20%、产值近9万元；日雇50余人，去年村集体分红49万元，2026年中将建成集研发、驯化、养菌、加工、代销五大...
总投资4.2亿元的贵州威宁雪榕金针菇一厂近日复产，“第一筐”培养基下线。经500万元设备翻新升级，产能已恢复至日产50吨，企业整体年产6万吨、产值约3亿元，产品主销云贵川渝及泰国、越南等东南亚国家。
浙江庆元菌博生物科技有限公司建成全县热泵节能“集中烘干”示范点，全流程智能化烘干＋AI色选，日处理鲜菇10万斤、年销干菇逾1000吨，菇农送烘次日即可交货，带动20万棒规模大户翻倍扩产，产品直供山姆、盒马、...
四川遂宁华地农业智能化双孢菇基地11座立体菇房正处30天集中采收高峰，通过全自动环控实现年4.5茬、单棚季产20吨，全年产值预计1亿元；机械化上料降人工80%，已锁定中亚5000吨出口订单，二期再扩6万㎡、年增产值6...
四川蓬溪骆峰菌业黄色金针菇与金钱菌干品搭乘“迪迩五号·中国科技城号”空间试验器，由快舟十一号送入343 km近地轨道，检验微重力、强辐射对干品保质期和品质的影响；2026年4月还将送活体菌种上天进行空间诱变育...
央视《新闻直播间》走进江苏灌南：冬季菌菇旺季日产能1500吨，杏鲍菇工厂化菇房20层立体架、周年18轮采收，通过优选菌种、配方基料、蓝光+白光分段补光、80-90%恒湿及菌渣有机肥循环，实现单棒800克高产，鲜菇今...
浙江鼎洲生物技术有限公司在庆元县扩建二期90个数字化菇棚，一期60棚已实现200万棒、日产8000–14000斤香菇周年化供应，连续两年获省农博会金奖；二期明年投用后，将进一步放大“智能温控+联农剪菇脚”模式，带动...
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