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仿野生栽培!灵芝菇“扎根”龙泉驿,结出“致富菇”

仿野生栽培!灵芝菇“扎根”龙泉驿,结出“致富菇”

成都龙泉驿区依托“地栽仿野生+智能大棚”模式,35天速生灵芝菇年收5茬,亩产2–3万斤、市价20元/斤,幸福桃乡公司10亩新基地年产值预计超千万元;洛带基地挂牌教学科研平台,联同花果、土门基地形成“产学研+集...

2025-10-29阅读 19
辽宁沈阳:“小菌菇”催生食品产业新动能

辽宁沈阳:“小菌菇”催生食品产业新动能

新华网报道,沈阳把食用菌列为农业“1+8”特色主导产业,依托国家食用菌产业技术体系沈阳实验站、省重点实验室等平台,用数字化云仓周年生产金耳、标准化菌架扩繁蛹虫草、人工培育冬虫夏草,并延伸出刺身、羹、功...

2025-10-29阅读 31
【参会报名】2025中国香菇主产区协作网工作交流会

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2025-10-29阅读 24
法国“蘑菇大战”:为抢菇烧车扎胎、跨国采菇团出击!

法国“蘑菇大战”:为抢菇烧车扎胎、跨国采菇团出击!

法国蘑菇季开启,却因“付费采菇地图”和跨国职业采菇队引爆“森林冲突”:公共林地日限5升、超量可罚4.5万欧元并监禁,萨瓦、上比利牛斯等地设许可证或限流,中法 alike 提醒野生菌安全“不采、不买、不食”。

2025-10-28阅读 41
长汀:“秸”尽所能,让秸秆由“废”变“宝”

长汀:“秸”尽所能,让秸秆由“废”变“宝”

福建龙岩市长汀县农业农村局举办“观摩+理论”秸秆综合利用培训,现场展示玉米秸秆青贮饲料化、大球盖菇基料化两种高效模式,并邀请省农科院专家系统讲解“五料化”技术路径,旨在培育收储运主体,构建秸秆绿色高...

2025-10-28阅读 17
挖掘食用菌全株高质化利用新“蘑”力

挖掘食用菌全株高质化利用新“蘑”力

中国工程院院士李玉团队在牡丹江推出“蘑菇纸”录取通知书、蘑菇皮鞋等环保新品,并打造黑木耳全程机械化+工厂化模式,延伸出木耳冰淇淋、木耳大米、冻干含片等20余种深加工产品,实现全株高质化利用与菌渣零废弃...

2025-10-28阅读 13
小菌菇何以引领大健康产业? ——探访上海市农业科学院食用菌研究所

小菌菇何以引领大健康产业? ——探访上海市农业科学院食用菌研究所

上海市农业科学院食用菌研究所依托农业农村部上海出口食用菌优良菌种标准化繁育中心,率先推动“种得好”向“用得好”转型:育成“沪农灵芝4号”“沪猴3号”等加工专用新品种,开发出灵芝咖啡、猴头菇软糖、香菇...

2025-10-28阅读 28
菇的辣克香菇辣酱在美国市场火出圈,官方评价其为“中国品牌出海的标志性案例”

菇的辣克香菇辣酱在美国市场火出圈,官方评价其为“中国品牌出海的标志性案例”

2024年5月,湖北随州品源公司“菇的辣克GOODLUCK”香菇辣酱凭独特风味与创新包装,在洛杉矶2万人北美顶级达人选品展几分钟内被抢空;产品已获美国Non-GMO Project认证并签下3亿美元意向订单,30条货柜正加急生产...

2025-10-28阅读 24
70岁荷兰工程师扎根中国,教会3000多人如何种蘑菇

70岁荷兰工程师扎根中国,教会3000多人如何种蘑菇

70 岁荷兰工程师皮特扎根浙江温岭 8 年,把欧洲“智慧菇房”全套工厂化技术引入中国,带领宏业科技研发出 0.5 ℃ 温控精度的立体智能栽培系统,创建“企业+智慧菇房+农户承包”联农带农模式,累计培训 3000 余...

2025-10-27阅读 21
垣曲:智能培育“致富伞” 双孢菇上市采收忙

垣曲:智能培育“致富伞” 双孢菇上市采收忙

山西运城垣曲县引进爱尔兰智能恒温技术,建成全年无休双孢菇大棚,亩年产6万斤、销售额约30万元;县农业农村局配套政策、贴息贷款和技术服务队,打造集育菇、分拣、冷链、销售于一体的食用菌综合服务中心,把小菌...

2025-10-26阅读 23
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