
盛夏时节,正逢野生菌大量上市。在玉溪市易门县野生食用菌交易市场,见手青、牛肝菌、白葱菌、青头菌、干巴菌等野生菌琳琅满目,引得众多菌商和外地游人慕名前来选购。易门县素有“菌乡”美名,全县出产野生菌的...

6月26-28日,由云南省野生菌保护发展协会、中国菌物学会主办,云南省真菌多样性与绿色发展重点实验室、易菇网承办,中国科学院昆明植物研究所、电子科技大学、贵州理工学院、大理大学共同协办的真菌多样性研讨会...

大通回族土族自治县林业和草原局实验林场成功驯化并试种了本地野生羊肚菌,实现了室内栽培出菇,打破了以往人工栽培羊肚菌的难题。这一成果得益于当地科技局的支持和技术人员的精心培育,为大通县食用菌产业的发...

本文讨论了云南野生菌产业的现状和发展潜力。云南以其独特的自然条件成为野生菌种类繁多的地区,拥有全球食用菌种类的一半以上。文章强调了云南野生菌产业在出口创汇和助农增收方面的潜力,同时也指出了产业在深...

2024年4月22日,云南木水花野生菌交易中心迎来了今年首批上市的松茸,共计3朵,重量为120克,这些松茸在未进入市场前就以2600元的价格售出。商户海先生通过朋友圈发布松茸上市信息后,迅速被一名省外老顾客预订。...

3月28日,在重庆市酉阳县黑水镇平地坝村九组的野生羊肚菌选育栽培基地,一排排整齐的菌棚内,一朵朵羊肚菌犹如小伞般簇拥而生,形态饱满、色泽鲜艳。村民胡世玖和基地工作人员石娅玲脸上洋溢着丰收的喜悦,正忙碌...

野生菌又称蘑菇、蕈,是一类大型真菌,按照能否食用,可分为食用菌和有毒菌。全球已知野生食用菌有2500余种,我国已知约有1000种。云南省有近900种,约占世界食用菌物种的36%,占全国的90%。

在2023年举办的野生菌资源及可持续利用研讨会上,福建省农业科学院教授级高级工程师曾辉在野生菌可持续利用论坛上作了题为“武夷山国家公园大型真菌多样性研究及福建省野生菌物多样性与驯化”的报告分享。