本文报道了福建省古田县成功培育出首个食用菌航天育种新品种——银耳“HT108”。该品种通过航天诱变技术选育而成，具有更高的产量和营养成分含量，且干品商品性状优良。新品种的推出将进一步推动古田县食用菌产业...
2025年3月11日，四川省巴中市通江县的银耳种植基地迎来接种季。巴中市通江银耳产业发展中心通过“公司+基地+专合社+农户”的模式，指导农户进行银耳接种，并以高于市场价的订单式收购方式保障农户收益。通江县凭...
中国科学院昆明植物研究所团队在青藏高原发现了两个真菌新物种——墨脱刺银耳和洁白刺银耳。这一成果发表在国际期刊《植物分类》上。青藏高原作为全球生物多样性热点地区，其高海拔生境和多样的森林生态系统为真...
本文报道了四川省通江县举办的羊肚菌高效栽培技术交流暨新品种发布会。会议由中国农业科学院、四川省食用菌研究所等机构的专家学者参与，围绕羊肚菌产业发展、新品种推广、栽培技术、产业加工现状与趋势等进行了...
通江银耳以其悠久的历史、独特的生产技艺和卓越的品质闻名。其人工培育技术始于清光绪年间，凭借得天独厚的自然环境和传统手工技艺，通江银耳成为高品质的代表，兼具滋补功能，深受现代人喜爱。
2025年2月12日，巴中市通江县实验小学春季学期开学第一课上，通江县银耳博物馆的讲解员通过原创情景剧《咸歌乐利》，向师生们展示了通江银耳的历史文化和现代产业发展。情景剧融合了历史与现代元素，生动展示了通...
岁末年初，筹备年货成为家家户户的要紧事儿。易菇优选小店为从业者和爱好者提供了丰富的食用菌专业书籍，涵盖栽培技术、学术研究和美食养生等多个领域。这些书籍由行业专家精心编著，内容丰富实用，适合不同层次...
在2024年中国菌物学会学术年会的银耳入粮专题研讨会上，广西农业科学院微生物研究所的祁亮亮副研究员分享了题为“银耳种质收集鉴定与栽培生理”的报告。报告从研究背景、银耳种质资源、栽培生理和科研规划四个方...
本文介绍了上海应用技术大学马霞教授关于“银耳多糖的制备及活性评价”的研究成果。银耳多糖是一种具有抗氧化、抗肿瘤、保湿、免疫调节等多种生理活性的天然物质。马霞教授通过菌种筛选、发酵工艺优化和提取纯化...
本文介绍了银耳的多样性和潜在价值，特别是在2024年8月24日福州举行的银耳入粮专题研讨会上，北京林业大学吴芳教授分享的“银耳物种多样性研究”报告。报告详细阐述了银耳的分类地位、形态结构、系统发育关系以及...
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