6月29日，2022西藏食用菌生产技术创新与高原特色农业研讨会暨第一期白肉灵芝产业健康发展论坛及食用菌规模化种植与风险防控培训会在中国科学院微生物研究所举行。
又到一年野菌飘香时，在众多野生菌中，牛肝菌很受消费者喜欢。但是，云南省疾控中心日前发布提醒，牛肝菌一定要炒熟煮透食用，否则也有中毒风险。
“吃得安全”“吃得健康”关乎千家万户。6月27日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍党的十八大以来食品安全与营养健康工作进展成效。
在国内，野生毒蘑菇中毒事件时有发生，毒蘑菇中毒没有特效解毒药，毒素损害肝、肾等器官，致人伤害率和死亡率极高。近日，四川省市场监管局再次提醒广大群众一定要增强自我防护意识，提高辨别能力，尽可能避免对...
蘑菇中含有多种与焦虑症水平降低有关的生物活性化合物，包括维生素B12、神经生长因子、抗氧化剂和抗炎性制剂等；蘑菇常常因其具有多种健康优势而成为新闻头条，其不仅能降低个体患癌及过早死亡的风险。
10月13-15日将在甘肃兰州举办“2021西北食用菌生产技术创新与乡村振兴研讨会——暨第四期全国羊肚菌标准化规模化种植与风险防控培训”，届时将有多位专家莅临现场针对食用菌产业发展的重难点进行深度剖析，传授食...
2021西北食用菌生产技术创新与乡村振兴研讨会——暨第四期全国羊肚菌标准化规模化种植与风险防控培训精彩内容回顾
10月15日，2021西北食用菌生产技术创新与乡村振兴研讨会暨第四期全国羊肚菌标准化规模化种植与风险防控培及实训环节在甘肃兰州国泰安宁大酒店进行。
10月14日上午，2021西北食用菌生产技术创新与乡村振兴研讨会暨第四期全国羊肚菌标准化规模化种植与风险防控培训在甘肃兰州国泰安宁大酒店开幕，西北师范大学生命科学学院孙坤院长主持了开幕式。
10月13-15日将在甘肃兰州举办“2021西北食用菌生产技术创新与乡村振兴研讨会——暨第四期全国羊肚菌标准化规模化种植与风险防控培训”，届时将有多位专家莅临现场针对食用菌产业发展的重难点进行深度剖析，及传授...
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