您听过“菇二代”吗?在古田活跃着这样一群青年，他们的父辈们从事银耳香菇种植几十年，积累了一定的经验。他们走出山门，拥有高学历，在大城市或有稳定的工作和不错的收入，却选择返乡子承父业。面对他人的不解，开始了相关食用菌的创业工作，通过艰苦的努力收获了人生的第一桶金，继而赢得他人的尊重。
小吴从小在银耳飘香极乐村长大，2003年大学毕业后来到重庆，创新性地利用防空洞的温室条件，发展茶薪菇生产，每年利润在50万元左右。2010年苦于当地劳动力匮乏，返乡成立了凌杰食用菌研究所，在菌种培养和制作方面获得国家专利。
像小吴这样的激情创业的“菇二代”，在古田并不少见，他们继承的，就是父辈三四十年来发展食用菌的种植经验，还有吃苦耐劳的优良传统。古田食用菌产业发展至今，包装、物流、网络营销、科研等等应运而生，已经是个庞然大物。而相比之下，理念革新尤为重要，青年陈延坤在创业中注意到家庭式小型企业的弊端，带动本村菇农成立专业合作社，交流研究技术，防治病虫害，推广品牌，现在他们年产量达到300万吨。青年厂长汤积强一边向行家取经，一边与菇农了解实情，创新研制出“自动分切折角袋”，使菇农有效解决以往菌袋填装工效不高、封口不牢、易感染的问题。更有一大批青年在网络销售食用菌的平台上赚取财富。
“菇二代”的出现是古田县食用菌产业向前发展的一个缩影，他们既承继了父辈的经验，又带来革新的思想，易于接受和创造新事物。为了鼓励“菇二代”成长，古田县开展专家与青年一对一帮扶，技术培训，创业讲座等活动，希望有更多的青年成为“菇二代”，争当青年的好榜样。
