目前正值冬种时节，为增加农民收入，凌云县以白蘑菇生产为突破口，计划今冬种植白蘑菇15万平方米，截至10月底止，已播种4．7万平方米，堆料发酵6万平方米，备料5万多平方米。
受凌云县县委书记韦瑞灵的多次邀请，去年冬，横县蘑菇产业协会会员，经营白蘑菇的老板黄宏登到该县下甲乡试种6000多平方米白蘑菇获得成功。据测算，群众种植白蘑菇每平方米投资5至7元，产菇7.1公斤，产值19.2元。白蘑菇种植周期短、投资少、见效快，管理方便，不影响水稻生产，黄老板又按保护价定点收购产品，不愁销路。有了经验，下甲九洞屯群众今冬种植白蘑菇热情更高了。王宏波、雷仕山两户群众去年每户只种200平方米白蘑菇，各净赚2000多元，今冬，他们俩已各订购了2000多平方米的菌种。目前，下甲九洞、河州等村屯的群众已备好了2．5万平方米的白蘑菇种植材料。
同时，该县朝里、伶站、加尤、逻楼、沙里、泗城等乡(镇)的群众也做好种植白蘑菇的准备。他们请黄老板到本地传授白蘑菇栽培技术。为保证供种，技术指导到位，黄老板还从横县请来了两名技术员，实地指导农民种植白蘑菇，提供技术服务；把菌种赊给贫困群众。为更好地收购白蘑菇，黄老板正在各乡(镇)没收购点，在县城设总加工场，从而保证蘑菇产得出、销得好、有效益。在黄老板的指导下，朝里瑶族乡群众已播种盖土的1．5万平方米白蘑菇还有10多天就出菇了。
黄老板告诉笔者，凌云水质好，生产的白蘑菇质量上乘，按照这样的发展势头，明年完全能扩种到20万平方米以上，如果能保证这样的栽培面积，他有信心在凌云投资建白蘑菇罐头加工厂。 （冉景奎）
稿件来源：右江日报
