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    银耳无害化栽培技术又有新突破


    【发布日期】:2012-09-09  【来源】:网络
        古田籍著名银耳专家姚淑先经过2年精心研究探索,首创了“银耳培养防虫滤气套筒”技术,不仅实现栽培银耳无需使用任何农药的新工艺,还提高了银耳的营养价值,受到广大消费者的欢迎。

        长期以来,在代料栽培银耳过程中,当银耳菌丝体出现白毛团时,会散发出浓浓的香气,此时昆虫大量侵入接种口,吞食银耳菌丝体,造成不出耳现象,影响银耳产量。为解决这个银耳栽培技术上的问题,姚淑先经过2年的努力探索,在现有银耳培养袋上,再装置一个“防虫滤气套筒”。它不仅具有防止昆虫侵入、避免外界空气中污染物侵袭的好处,还简化了银耳的生产管理。银耳在套筒中,形成一个生长小环境,银耳子实体靠银耳自身的新陈代谢,散发出水珠(发汗),使套筒内湿度增加,能够满足银耳子实体对水份的需求,不需喷水,银耳就能正常生长。

        目前,这个“银耳培养防虫滤气套筒”新技术,已分别向国家知识产权局申报了两项专利。据了解,姚淑先系古田县大桥镇苍岩村人,曾任古田县食用菌研究所所长。他曾首创“银耳代料高产栽培技术”,使银耳单产较原木栽培法提高了20倍,被誉为“银耳大王”。目前系中国食用菌专家委员会常委、中国国际经济发展研究中心高级研究员。
     
    关键词: 银耳 姚淑先
     
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