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    云南营造食用菌文化推动产业可持续发展


    【发布日期】:2013-03-20  【来源】:云南食用菌产业信息网
      云南营造食用菌产业的文化氛围,提高全民对食用菌产业的认识。与传统种植业和养殖业相比,食用菌产业在云南是一个相对比较年轻的产业。
      公众对食用菌产品和产业发展特征还缺乏整体认识,需要通过多样化的宣传,营造食用菌产业文化氛围,通过适当的组织方式,在校园开展融知识性、趣味性、科普性为一体的科技类学生社会团组织,提高公众对食用菌相关知识、文化的认知。实现其对公众认知、态度层面的影响,形成全民推动的需求导向的产业发展氛围。
      另外,营造食用菌产业文化,还需要借助广播、电视、网络等媒介,由食用菌产业相关专家,开展如“说菌菇话健康、小蘑菇大产业、循环经济与可持续发展”等主题活动,以及食用菌烹饪知识系列讲座活动,以提高公众对食用菌产业的整体认识。尤其在云南应快速建立云南或中国食用菌博物馆,让世界都知晓云南的食用菌。让云南的食用菌文化走出云南,走向世界。
     
     
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