姬松茸，原产于巴西、秘鲁，是一种夏秋生长的腐生菌。为了创造它所需要的高温、多湿、通风的条件，大地合作社建起了专门的温室大棚，种植姬松茸食用菌，使其保持杏仁香味和口感脆嫩的口味。姬松茸菌食用价值高，有着广阔的消费市场。
今年，金大地合作社种植珍稀菇姬松茸食用菌30棚，配套建设高标准菌棚一座。目前，姬松茸食用菌已进入采收期，经加工包装后会身价倍增。
8月12日，笔者在玛纳斯县包家店镇金大地合作社食用菌种植基地看到：工人们正在对刚刚采收回来的姬松茸进行深加工，做烘干、包装处理后上市销售。
