随州日报讯 记者李晓芸、通讯员刘毓、熊培洲报道：一垄垄黑木耳长势诱人、一条条排水管喷洒均匀、一片片坡岗地堆满耳棒……初冬时节，记者在曾都区新街镇姜湾村村民苏向辉的黑木耳基地见到，曾都区食用菌协会会长戚钦彪正在现场为村民们讲解下一步黑木耳技术上可能碰到的难题。
在姜湾村像苏向辉这样种植黑木耳的农户有40多家，他们都是在区食用菌协会的指导帮扶下慢慢发展起来，今年全村已发展黑木耳达30万棒。正在田头采摘黑木耳的苏向辉向我们介绍说，他家今年栽种的新科单片黑木耳是在区食用菌协会会长戚钦彪的指导下才发展成今天这个模样，7500棒黑木耳这几天已全部采摘完毕，共采收257公斤，收入15960元，这只是一次采摘的收入，一年下来像这样的采摘要经过8-9次。
“今年栽种黑木耳能让我们有个好收成，主要还是靠区食用菌协会技术指导的好”。苏向辉一边高兴地说着，一边拿起耳棒告诉我们说，由于今年雨水大，造成黑木耳青霉菌发病多，出现烂耳流耳现象，当时我很着急，不知用什么办法解决，当晚我壮着胆子给会长打了个电话说明情况，不想第二天一早会长就乘第一趟公共汽车赶到我家现场办公，指导我先把烂耳流耳摘掉，然后再打药防治，并手把手教我如何预防，至今还让我感动。
戚钦彪会长分析说，栽种黑木耳一般要选择在地势开阔、水源充足、太阳光照时间长的环境里生产，比较适宜，而新街镇正好具备了这种得天独厚的自然条件，穿行在新街镇的村村组组，随处可见村民们栽种黑木耳的身影，随行的镇委副书记苏国强告诉说，该镇已发展黑木耳800多万棒，遍及16个村430家农户，今年他们还从外地购买栎树棒40多万棒，准备加快发展。该镇十分重视引导农民发展黑木耳生产，一年内就组织了五次大型技术培训，镇政府礼堂内每次都是座无虚席，挤满了前来听课的村民们，为了方便农户，镇政府还专门组织收购黑木耳的老板们稳定价格，方便村民，让种植户们一门心思发展生产增收致富。
