从有关会议获悉，十五期间，吉林省食用菌生产发展迅速，栽培品种结构得到成功调整，已由原来的平菇、香菇、滑菇、木耳等传统且较为单一的状况发展到双孢菇、杏鲍菇、白灵菇、灵芝、猴头菌等十几个品种。全省范围内呈现出以主导品种为主，多品种齐头并进的良好局面，初步树立起具有吉林特色的食用菌原品及深加工名牌产品，如蛟河市黄松甸镇的灵芝、延边汪清的木耳砖系列产品等，以其绿色、保健、营养、健康的功效和优良品质，占据国内市场份额，并成功打入国际市场。据最新数据统计，总产量已达30万吨，产值11亿元，其中龙井、梨树、长白等县市产值超千万元。同时，农民来源于菌业经济收入的比重逐年提高。2005年，蛟河市栽植食用菌3.19亿袋，仅此项，农民增收3亿元。敦化市双泉镇双泉中村四个自然屯2005年种木耳800万袋，人均收入9000多元。截至目前，吉林省已在延边、吉林、通化、长春等地建成一批食用菌生产示范基地、专家大院和专业市场，极大地促进了吉林省食用菌业的快速发展。
“十一五”期间，吉林省将重点发展市场占有率高、市场前景广阔的优势品种，建立健全吉林省食用菌菌种法规、标准、保藏、检测等管理体系，制定食用菌菌种标准和技术规程，依法规范和标准菌种质量和菌种市场，做到菌种生产专业化、销售规范化。同时，科学利用林木资源，重点保护并有计划开发野生食药用菌资源。预计2010年，全省食用菌总产量达到60万吨，总产值25亿元，出口4万吨，创汇1亿美元。
