河南：许昌市瓶栽珍稀食用菌 并实现规模化生产

　　易菇网讯：灰树花，一种具有明显抗癌作用的药食两用菌，其营养丰富，因极不易被“驯化”而更显珍稀，而许昌市“蘑菇大王”李彦增却将灰树花种进了瓶子，实现了常年规模化生产。

　　在位于许昌新区的世纪香食用菌工厂化现代化珍稀食用菌生产基地，2013年投产简称了全国珍稀食用菌工厂化液体瓶栽生产示范基地，液体菌种培育技术以及整个瓶栽珍稀食用菌现代装置在食用菌培育方面可谓国际领先，研发应用了国际领先的液体菌种培养和接种技术和配套了整套自动化瓶装食用菌生产线，配备了全自动化控温，控湿，通风和光照设施及设备，达到天天生产，天天出菇，周年有机鲜菇供应市场，实现了农业生产工业化，现代化，自动化，集约化，规模化，现代化生产基地的工厂化培育模式已通过国家认证。几天前，几位马来西亚客商来到许昌，与河南世纪香食用菌开发有限公司(以下简称世纪香)签下了灰树花长期订购合同。　　

　　在世纪香食用菌液体菌种瓶栽工厂化生产基地里，实现工厂化生产的珍稀菌类不止灰树花一种。在30个模拟不同菇类生态环境，自动控制温、光、湿、气的智能化菇房里，灰树花、绣球菌、灵芝、猴头菇、杏鲍菇、白灵菇等珍稀菌类一品一室，在最适宜的环境里恣意生长。在这个珍稀食用菌工厂化生产基地，不仅标准化车间、智能化控制、封闭式管理的菇房代替了传统蘑菇棚，而且配料、装瓶、灭菌、接种、发菌培养、后熟培养、搔菌、催蕾、育菇全部实现了机械化、设施化、智能化控制。
如今，世纪香的蘑菇远销欧洲、东南亚等30多个国家和地区，一个由世纪香投资的食用菌工厂化生产基地已在俄罗斯开建。其目标是，依靠科技创新，打造全国珍稀食用菌瓶栽工厂化第一品牌，借助郑州航空港建设契机建设全国最大的工厂化食用菌生产、保鲜、物流、出口产业集群。