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    又到菌香时 山野寻鲜正当时


    【发布日期】:2014-08-07  【来源】:攀枝花日报  【作者】:李刚
      交通参考:
      公交车:由市中心乘坐8路公交车前往小攀枝花,换乘乡村客运小巴直达仁和区务本乡。
      自驾车:由市中心出发,经密地桥前往瓜子坪,到达小攀枝花后沿山路上行,直达务本乡。
      机场路(攀枝花机场雷达站)
      “雨水落,菌儿出。”沿着林间小路爬上山顶,攀枝花机场雷达站周围的林场到处都是红头菌和青头菌,运气好的话,你还能在厚密的落叶下发现一丛丛鸡枞。用“俯拾皆是”这个词一点也不过分。
      8月2日下午,雨过天晴,作为攀枝花城中心最近的一处山野,保安营机场路车流如织。来到攀枝花机场山顶的雷达站,山野的一块空地已经停放了数辆私家车,松林间、灌木下随处可见提着口袋捡拾野菌的游人,其中阿署达的村民居多。
      刘师傅当天骑着摩托车来此拾菌的。“鸡枞基本上每年都长在同一个地方。”刘师傅说,周边山上哪个地方有鸡枞,他知道得清清楚楚。“鸡枞一般长在红土地的白蚁窝上。如果蚁巢受到干扰导致白蚁动迁,来年此处就不会有鸡枞了。因此,拾鸡枞的时候要特别小心。”如果鸡枞根过于深入土壤,不能用镰刀、锄头等铁具来挖掘,只能用手拔或用木棍、竹签等工具刨出,否则会破坏鸡枞的生长环境。
      交通参考:
      自驾车:由市中心出发,经机场路前行至玉佛寺景区上行直达攀枝花机场门口,再由机场门口左侧山路上行便可到达雷达站。
      啊喇乡(云南与攀枝花交界鸡冠山)
      翠绿的森林,清清的泉水,清新的空气,形成了啊喇乡鸡冠山野生菌独特的鲜香。进入夏季后,随着野生菌的大量上市,鸡冠山的山野又热闹了起来。
      鸡冠山生态环境优美,森林覆盖率达85%。山好,水好,菌更好。这里出产的野生牛肝菌、青头菌等,以其绿色、环保的优良品质,深受市民的青睐。
      行走在鸡冠山,随处可见拾捡野生菌满载而归的村民,背篓里装满了牛肝菌、青头菌、鸡枞等数十种可食用的野生菌,多彩的色泽里散发着诱人的清香。“我们拾捡菌子多的一天可卖两三百元,一个雨季菌子收入可达上万元。”当地村民黄光波告诉记者,每年6月底至9月末,全村老幼都会上山拾菌子,有的晚上戴着头灯结伴拾菌,有的天未亮就出门拾菌。
      交通参考:
      自驾车:由市区出发,经过仁和区沿省道214线进入大田镇境内,向啊喇乡前行,沿途车程1小时50分钟。
      记者在这里提醒大家,蘑菇是菌类植物的泛称,种类多,分有毒和无毒两大类。如果你在野外遇到颜色艳丽或者形状怪异的蘑菇很可能是有毒的,最好不要去触摸,更不要轻易食用。选购和食用野生菌要尽量挑自己认识或以前吃过的,以免中毒。食用野生菌后一旦出现无力、恶心、呕吐、腹泻等不适症状应立即就医。攀枝花日报 李刚
     
     
     
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