22日，记者慕名来到沙洋县高阳镇垢冢村。只见在名为“盛禾源循环经济产业园”的门口，挂着8个合作社的牌子。而这8块牌子，竟然都是因牛而起。
垢冢村是沙洋有名的养牛村，全村养牛户达70%。然而牛粪多了，却成了当地老百姓的一块心病。“一到夏天，就难闻得很。”为解决这一问题，从2006年开始，村委会有意识地引导村民利用牛粪种蘑菇。然而，种植分散水平参差，菇子卖相差、价格低，老百姓积极性不高。瞅准其中的商机和百姓需求，县供销社果断出手400多万元，将村里的种菇基地全部流转过来，原地重建了50个现代化的封闭式菇棚，并以每个5000元的价格返租给当地村民和愿意前来创业者。
垢冢村是沙洋有名的养牛村，全村养牛户达70%。然而牛粪多了，却成了当地老百姓的一块心病。“一到夏天，就难闻得很。”为解决这一问题，从2006年开始，村委会有意识地引导村民利用牛粪种蘑菇。然而，种植分散水平参差，菇子卖相差、价格低，老百姓积极性不高。瞅准其中的商机和百姓需求，县供销社果断出手400多万元，将村里的种菇基地全部流转过来，原地重建了50个现代化的封闭式菇棚，并以每个5000元的价格返租给当地村民和愿意前来创业者。
封闭式的菇棚远看很像粮仓，每个500平方米，内架设有复式菇床9个。“我们通过五统一分的模式，即统一原材料、统一菌种、统一技术、统一品牌、统一销售，以每个5000元的价格分包生产。”供销社主任刘占清告诉记者，这些都是从蘑菇之乡福建漳州学来的种植方法，每个菇棚每季可种出1.5万公斤左右的双头菇和草菇，除开人工和原料投入，纯收入五六万元没问题。
菇子种得好，菇床的下脚料也没浪费。刘占清和他的社员通过继续流转，先后建起30多亩的花木基地、40多亩的葡萄园和近百亩的特色鱼池。为解决草料不足，他们还从邻村流转了500亩田地种植水稻。
如今，“稻草养牛牛粪种菇废料种花木葡萄、养鱼”的零污染农业循环经济已成为当地一大亮点。为方便管理，去年，产业园依托食用菌和养牛两大核心专业合作社，整编由其衍生的花木、小龙虾、农机等6家专业合作社，共同组建了一个“沙洋县联胜农民专业合作联社”。“寓意为‘联合一起，走向胜利’，”刘占清介绍，目前，该社已被中华全国供销合作总社列为全国农民专业合作社示范社，由联社合股投资的食用菌加工厂也将于10月正式开工，届时整个产业园一年产值又将增加近百万元。
