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    “猴菇饼干”养胃?专家:功能有限勿过分依赖


    【发布日期】:2014-09-01  【来源】:济宁晚报
    【核心提示】:耿雪说,猴菇饼干并没有指出它是一种保健食品,而且也没有国家有关食品部门的批准标志,因此并非是适用特别人群的具有特殊保健功能的保健食品。它跟普通同类食品相差不大,只是含有一定的猴头菇粉,但毕竟猴头菇粉的含量有限,主要还是淀粉和糖类。
      中秋节将至,超市里各种中秋礼品琳琅满目,一款名为“猴菇饼干”的商品也借机搞起了促销。这种宣称有养胃功能的饼干最近引起了不少人的关注,养胃功能从何而来?究竟猴头菇里含有什么成分?29日,记者采访时发现,这种饼干价格比同类产品要高很多,以至于有不少市民想尝鲜却望“价”兴叹。营养专家称,其价格过高的主要原因在于其中含有的猴头菇粉,但过分追捧它的养胃功效也是盲目的。
      市场调查:
      品牌种类繁多,售价远高于普通饼干
      昨日上午,记者调查了市区几家超市发现,猴菇饼干的价格比普通饼干要高出很多。最被人们熟知的是“江中猴姑”,一盒720克包装的江中猴菇饼干就要100元左右,根据不同种类,又分为苏打性、酥性和无糖性等。记者发现,不同品牌的猴菇饼干价格也存在着较大差异,一款名为“乐吧舒为猴头菇饼干”的商品比同类商品的价格低一倍还多。
      据一家超市的销售人员介绍,平时猴姑饼干卖得还可以,大部分是市民自己买来吃的,最近快要过节了,猴菇饼干的销量上升,很多市民是买来送给亲戚朋友的。当记者问到是否有养胃功能时,这名销售人员表示,由于它是猴头菇制成的,而猴头菇本身就有养胃的功效。
     
    关键词: 猴菇饼干
     
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