为促进全国黑木耳产业发展，加快推进黑木耳产业提档升级，为不同黑木耳产区制定发展规划和发展战略提供参考，进一步发挥中国食用菌协会黑木耳分会会长单位领头羊作用，中国食用菌协会黑木耳分会会长单位组织了以东宁县人民政府县长孙吉舜为组长、主管副县长肖长旭为副组长，产业相关部门领导、乡镇领导和企业一行9人组成的黑木耳产业考察组，于6月1日至14日，赴浙江龙庆景（龙泉、庆元和景宁）三个食用菌生产基地县、舟山大宗商品交易所和天津渤海商品交易所进行考察黑木耳深加工、市场培育扩展、现代化交易平台建设的成果与做法，取得了很大的收获。
一、考察内容
考察时间虽短，但内容丰富。十余天考察包括龙泉县浙闽赣食用菌批发市场、双益菇业有限责任公司、天和实业有限公司、菌草种植项目，庆元县浙江天民菌菇有限公司、食用菌科研中心、香菇博物馆，景宁县大自然生态农业有限责任公司，舟山市大宗商品交易所和天津渤海商品交易所。期间还参加了舟山大宗商品交易所红小豆、咖啡豆、氨纶现货上市开盘仪式，收获颇丰，大受启发。
一是产业发展各有所长。黑木耳是龙泉县食用菌产业主打品种，2013年，全市生产代料黑木耳1.8亿袋（长棒）、代料香菇5500万袋、椴木灵芝5000多立方米，实现产值10亿元；食用菌产业产值占农业总产值、从业人员占农业总人口、收入占农民总收入形成三个1/3。庆元县素有“世界香菇之乡”的美称，香菇文化全国闻名，世界知名，是老牌食用菌生产基地。景宁县大自然生态农业有限公司主要从事香菇、黑木耳、清水竹笋、茶叶的加工、贮运和出口业务，公司95%的产品用于出口，销往整个欧盟、美国、日本、东南亚、港澳、非洲、澳洲等国家和地区。
二是超前思维的企业家队伍。龙泉县有出口食用菌备案企业6家，产品出口美国、德国、日本、韩国等20多个国家和地区，该县天和实业公司面向日本市场做了20多年香菇加工贸易不衰且越做越精；庆元县天民公司去年10月看到现货交易＋电子商务的巨大威力，将黑木耳在天津渤海商品交易所上市，月均交易额到过80亿元，成为目前国内黑木耳现货市场风向标；景宁县大自然生态农业有限公司在天津渤海商品交易所以个体品牌方式与庆元天民合作上市以求市场拓展。
三是前所未有的市场交易方式。天津渤海商品交易所和舟山大宗商品交易所是经国家批准的现货交易平台（全国共三个，另一个在重庆），采用交易所加电商方式形成威力巨大、资金活跃、信息快捷、交易便利的商品批发市场，这个市场没有实体店面，通过市场服务、资金结算、仓储物流、信息发布4大网络，将全国的货物用数据和资本联系起来，为上市企业和商家提供了完善的买货、卖货、融资、融货交易平台。庆元县天民公司和景宁县大自然公司将黑木耳品种在渤海商品交易所上市，掌控了全国黑木耳交易价格，而目前的传统批发市场（包括我们的）正成为上市企业的仓库。
四是独具特色的产业文化。龙泉县被称为世界香菇栽培发源地、中华灵芝第一乡、中国黑木耳之乡、中国食用菌十大主产基地县，并凭借剑、瓷两大世界和中国文化遗产声名远播；庆元县香菇专题博物馆，设香菇之源、香菇之路、香菇之韵、香菇之问、香菇之歌5个板块，展示了独具特色的食用菌文化。
