9月丰收时节，在吉林省蛟河市黄松甸镇伟光村的食用菌产业园区里，田地间一排排装满木屑的麻袋整齐堆放，当地木耳种植户李加珍正在采摘木耳。
李加珍已经种了10年的木耳。去年木耳长得好，又赶上丰收，她净赚10万元。“这两年木耳价钱一直上涨，比种植粮食的收入高。虽然今年气候不好，木耳产量低，但是也能回本。”她说。
2014年，蛟河市黑木耳种植规模达7.52亿袋，培育种植规模在200万袋以上的黑木耳专业村屯51个。特别是蛟河市黄松甸镇，95%的农户都种植木耳，是名副其实的“中国黑木耳之乡”。
一个粮食歉收的地方，却极大地发展了木耳经济。为提升木耳品质，打造“黄松甸”品牌优势，黄松甸镇在技术研发上下足功夫。
“黄松甸黑木耳在栽培时采用小口单片出耳技术，不易烂耳。小口出耳在中国属于领先技术，对产地气候、光照要求较高，很多地区不适宜推广，但黄松甸镇的气候适合。”吉林农业大学教授刘晓龙说。
先进的技术带来显著的经济效益。刘晓龙说，市场上一般的黑木耳每斤平均价格在25元左右，黄松甸的小口耳每斤平均价格可达45元左右。
