为加强食用菌品质安全管理，古田县积极组织、引导省级龙头企业、示范社等参加省级农产品质量安全可追溯体系项目建设。至目前，全县已有福建省古田县大丰工贸有限公司、古田县吉发食用菌有限公司、福建省古田县金松食品有限公司、古田县森农农业开发有限公司、福建省古田县晟农食用菌农民专业合作社等5家企业的食用菌产品成功加入省质量安全可追溯体系。
据了解，加入该体系后，产品将佩戴电子身份证，外包装箱上都贴有二维码、条形码信息，可查询到产品信息、生产基地、检测报告、原料来源、认证信息、产品流向、相关图片等详细信息，同时还提供网站、电话和短信查询等，保证做到生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障，切实保障人民群众舌尖上安全。
