提高食用菌产品市场竞争力
“这次来泌阳真是大开眼界，这里种植的花菇真漂亮。泌阳县的菇类产业确实很强大。”日前，宁夏塞上阳光太阳能有限公司总经理罗予在泌阳县考察时，激动地说。罗予告诉记者，泌阳的食用菌产业发展势头很足，他准备在泌阳投资建几个试点，推广新型烘干技术。罗予所说的烘干技术就是利用空气能和太阳能对谷类产品进行烘干。此技术耗能低、环保。
“那时我去南方参加一个会议，结识了罗予。当时，他介绍的是宁夏枸杞的新型烘干技术。因为泌阳花菇的烘干技术一直有弊端，造成大量花菇不能出口，我就想把这种新型的烘干技术引进来，于是邀请罗予来泌阳考察。”徐群才说。
“如果新型烘干技术能在泌阳县推广，泌阳县的花菇产业将发生一个华丽转变。”泌阳县食用菌办公室主任张明星告诉记者，泌阳花菇除了在技术上需要不断升级发展外，还要继续做大做强深加工，增加花菇的附加值。
为提高食用菌产品的市场竞争力，增加菇农效益，该县抓住东部产业西部转移的有利时机，加大招商引资力度，吸引海内外的食用菌客商到该县进行质量安全示范区和基地建设、生产加工、外贸出口、技术研究等投资建设，积极发展扶持泌阳县华源农业开发有限公司等6家食用菌生产加工企业，其中上佳鑫发食用菌有限公司、泌阳县三明食品有限公司、泌阳县真菌开发有限公司为市级农业产业化龙头企业，泌阳亿健食品有限公司为县级农业产业化龙头企业。
这些企业的建立拉长了产业链条，增加了产品的附加值，为泌阳菇农的生产销售奠定了有力基础。同时，建立了公司+基地、基地+农户的生产运作方式，以公司为龙头，上联大市场、下接千家万户，保证了菇农的利益。
“通过不懈努力，去年泌阳县引进广西南宁闽富鼎进出口贸易有限公司‘精制食用菌系列深加工项目’，年可加工食用菌鲜品8万余吨。目前，项目一期工程已经完成，生产菌棒60万袋；二期冷藏加工工程正在筹划中。”张明星告诉记者。
