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    云南野生食用菌年产量居全国首位 年产8万吨


    【发布日期】:2015-07-08  【来源】:易菇网  【作者】:莫明珂
    【核心提示】:云南省通常被称作“野生菌王国”,眼下正值鸡枞、牛肝菌等野生菌上市之时,销路火爆。据云南省林业厅统计,目前云南野生食用菌年产量约为8万吨,占全国野生食用菌市场7成左右。
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      易菇网讯:云南省通常被称作“野生菌王国”,眼下正值鸡枞、牛肝菌等野生菌上市之时,销路火爆。据云南省林业厅统计,目前云南野生食用菌年产量约为8万吨,占全国野生食用菌市场7成左右。
      云南是中国乃至世界上野生食用菌物种最丰富的地区,全省野生食用菌种类达882种,占世界200种的43%,占中国978种的90%。其中,云南松茸、牛肝菌、羊肚菌、鸡枞、干巴菌、红菇、块菌等产量居全国之首。
      目前,云南野生菌产业逐步向园区化、规模化迈进。香格里拉松茸、丽江羊肚菌、楚雄牛肝菌、大理鸡枞、易门干巴菌等地理标志性产品具有一定知名度。昆明、玉溪、楚雄、大理、迪庆、丽江等州市已成为野生食用菌加工出口重点区域和市场集散地,产品远销欧、美、法、德、荷兰、日本、泰国、新加坡等40多个国家和地区,出口创汇排名仅次于烟草、咖啡和蔬菜。
     
    关键词: 野生菌 云南
     
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