易菇网讯：据了解，牡丹江市以“粮头食尾”、“农头工尾”为抓手，通过产业深加工提质增效，大力推进绿色食品产业快速发展。该市初步形成从食用菌菌种研发、菌需物资供应、产品加工，到市场营销、食用菌机械、废弃菌包回收利用的全产业链，建成了国内首家黑木耳菌需物资大市场，开工建设了黑尊、佰盛等大型现代化菌种菌包生产项目。
目前，该市食用菌加工龙头企业达到60多户，其中，国家级龙头企业2户、省级龙头企业5户，加工量达到15万吨，实现销售收入17亿元，年出口食用菌产品1.5万吨，创汇3200万美元；食用菌机械企业达到30多户，年产粉碎、装袋、灭菌等12大类专用设备近4万台(套)；废弃菌袋回收利用企业达到22家，年消化废弃料15万吨。截至今年上半年，该市食用菌农民专业合作社已达127个，带动农户9200户，年经销额3.6亿元。
