产业裂变发展·助推脱贫攻坚：2019中国·贵州食用菌产业发展大会开创新机遇

       11月14-17日，以“产业裂变发展·助推脱贫攻坚”为主题的2019中国·贵州食用菌产业发展大会在黔西南布依族苗族自治州安龙县举行。此次会议吸引了来自国内外的食用菌行业、协会专家、学者，食用菌企业负责人等600多人出席开幕式。
      “食用菌产业是贵州推进农村产业革命、助力脱贫攻坚的重点产业，近年来，食用菌产业迅速发展壮大，今年底贵州省将进入全国食用菌产业第一梯队。预计2019年贵州省食用菌种植面积将达30亿棒、产量达110万吨、产值达130亿元。”贵州省副省长吴强在开幕式致辞时说。       15日开幕式上，贵州省人民政府副省长吴强宣读贵州省委书记孙志刚、贵州省人民政府长谌贻琴对此次会议的批示。孙志刚在批示中指出，贵州发展食用菌产业具有良好的自然优势和广阔的市场前景。近年来，各地各部门把食用菌产业作为深化农村产业革命的重点扶贫产业之一，专班化推进、项目化落实，初步实现了裂变式发展，有效助推脱贫攻坚。希望会议举办各方加强交流研讨，积极招商推介，把大会办成宣传贵州食用菌产业发展的重要平台和对外合作的重要窗口，推动全省食用菌产业持续裂变发展，让食用菌成为贵州一张新的亮丽名片，让更多贫困群众通过发展食用菌摆脱贫困、走向富裕，为夺取脱贫攻坚战的全面胜利、开创百姓富生态美的多彩贵州新未来做出新的更大贡献。
      谌贻琴在批示中表示，食用菌是贵州省委省政府深入推进农村产业革命重点抓的十二大特色产业之一，是助力决战脱贫攻坚的重要产业。近年来，在全省各级各部门的共同努力下，全省食用菌产业规模、质量和效益不断提升，初步形成以优势大宗食用菌及特色珍稀食用菌为主的5大产业带，涌现出一批具有地方特色的优势产品，朝着食用菌产业大省的目标迈出坚实步伐。全省各部门要认真总结推广成功经验做法，充分发挥龙头企业和专业合作社示范带动作用，进一步加强科技成果运用、扩大产业规模、提升产品质量，完善利益联结机制，拓宽市场营销渠道，推动贵州食用菌产业裂变发展，为确保按时高质量打赢脱贫攻坚战做出更大贡献。
      据介绍，贵州山川秀丽、生态良好，雨热同季、温暖湿润的山地立体气候，是全国少有的全域生产绿色生态农产品理想之地，也是全国最适宜发展食用菌的地区之一，可实现食用菌多品种的周年生产。有数据统计，贵州食用菌有 22 科 72属 268 种，野生食用菌种类占全国的 80%以上，特色品种有竹荪、冬荪、香菇、羊肚菌、牛肝菌、鸡枞菌等。       据贵州省农业农村厅杨昌鹏厅长杨昌鹏介绍，2019年，贵州省委省政府将食用菌列为12大特色农业产业重点发展，成立了领导小组和工作专班，坚持抓具体、抓深入，通过大力实施了菌种、菌材、市场主体培育、人才保障、绿色发展“五大工程”，扎实推动全省食用菌产业高质量发展。预计全年食用菌种植面积达30亿棒（万亩）、产量达110万吨、产值达130亿元，累计带动50多万贫困人口增收，今年底将进入全国食用菌产业第一梯队。        作为大会的举办地，黔西南州立足良好的自然生态环境及良好的文化传统氛围，食用菌产业获得快速发展。黔西南州委书记刘文新表示，结合黔西南州多达百余种野生食用菌的基础优势，黔西南把加快发展食用菌产业作为推进农村产业革命的主打项目，作为产业扶贫和就业扶贫的重点内容。通过不断完善“龙头企业+农户+合作社”，共建易地扶贫搬迁产业园等模式，推动了食用菌产业初步实现裂变式发展，种植面积初具规模、产业链条逐步完善、产品种类不断丰富、品牌效益日益形成、市场销路持续拓宽，除了在省内销售以外，还搭乘“黔货出山”的快车销往多个省份，出口韩国、日本等国家，取得了良好效益，初步找到了一条符合“百姓富与生态美”有机统一的产业发展路子。        食用菌产业有不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他争资源‘五不争’特点，是真正意义上的朝阳产业，是实现农业结构调整、资源循环利用的新选择，更是成为支撑国家食物安全、粮食安全的生力军。”开幕式上，中国菌物学会理组组长李邑飞宣布大会正式事长郭良栋表示，相信食用菌产业将在我国国民经济中占据越加重要的位置和作用，贵州的食用菌发展也将随产业发展浪潮而迎来更大的潜力和希望。        中国科学院院士庄文颖对贵州发展食用菌产业表示期待。她表示，贵州充分利用贵州优越的地理位置、海拔、气候等自然条件,发展山地特色农业,食用菌已成为乡村振兴、脱贫攻坚的支柱型产业，产生了巨大的社会、经济和生态效益。在食用菌生产方面，贵州省具有强大的发展潜力，此次大会将有力推动贵州食用菌产业的健康发展，提升食用菌生产潜力，改善人民生活质量和健康水平，造福贵州人民。         2019中国·贵州食用菌产业发展大会由中国菌物学会、国家食用菌工程技术研究中心、食药用菌教育部工程研究中心、黔西南州人民政府、贵州省农业农村厅主办，历时4天，除大会开幕式、巡展外，还先后举行了安龙食用菌成果展示活动启动仪式、2019全国食用菌栽培技术座谈会、食用菌新产品新技术交流会；以及贵州食用菌产业发展能力培训班开班仪式、中日韩食用菌产业发展座谈会 、贵州省食用菌产业招商推介会暨签约仪式、贵州省菌种菌材和绿色发展座谈会、食用菌产业精准扶贫经验交流会、安龙县食用菌生产技术标准推广会、食用菌企业现场观摩活动等多项主体活动，同期还召开了中国菌物学会香菇产业分会成立会议，贵州省食用菌产业技术体系2019年度工作总结会。       本次大会共有来自全国25个省市以及韩国、日本、津巴布韦等国近600名食用菌行业参会代表和展商代表参会，以及贵州省各州县300余名党政系统领导与会。会期举行的招商引资项目集中签约仪式，签约项目达39个，签约总金额32.128亿元，其中现场签约项目20个，签约总金额19.258亿元。        本次大会同期展览面积超过6000平米，安排163个国际标准展位，分设了食用菌机械设备专区、菌种及菌需物资专区、菌类食品专区及贵州省食用菌产业革命成果展专区、安龙专区，152家参展单位集中展示了食用菌全产业链2000余项新技术、新产品。
      本次大会旨在促进食用菌新技术、新工艺、新产品的交流、交易与合作，探索食用菌产业发展的新思路、新方法，明确当前食用菌产业的发展方向，为贵州、黔西南、安龙县食用菌发展开创新机遇。