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    黑龙江牡丹江市:上半年全市食用菌产量100万吨


    【发布日期】:2021-08-04  【来源】:牡丹江日报
    【核心提示】:7月20日从市供销社获悉,今年上半年,牡丹江市各地供销社以黑木耳为主要品种,积极引导农民采用集约化经营、标准化生产方式栽培食用菌,加快推进产业转型升级。统计资料显示,截至6月底,全市食用菌栽培量21亿袋,食用菌产量100万吨(鲜品),实现产值40亿元,在促农增收的同时,牡丹江食用菌产业转型升级步伐明显加快。
          7月20日从市供销社获悉,今年上半年,牡丹江市各地供销社以黑木耳为主要品种,积极引导农民采用集约化经营、标准化生产方式栽培食用菌,加快推进产业转型升级。统计资料显示,截至6月底,全市食用菌栽培量21亿袋,食用菌产量100万吨(鲜品),实现产值40亿元,在促农增收的同时,牡丹江食用菌产业转型升级步伐明显加快。
          据介绍,今年牡丹江市以食用菌棚室化、立体化栽培为重点,规划建设标准高、规模大、竞争强的生产加工园区、基地,形成从源头种植到终端产品全程的标准化体系,引导全市食用菌产业向标准化种植、工厂化生产、精深化加工、规范化管理转变,推动产业集约式发展。上半年,全市建成食用菌生产专业村210个、标准化园区110个,全市食用菌加工型龙头企业发展到50多户、菌包厂发展到120多家、食用菌机械企业发展到19户。在市(县)供销社指导下,该市形成从源头到终端产品全过程的标准化体系,食用菌栽培、加工、储运、销售、监管等各个环节紧密衔接。
          上半年,牡丹江市全面实施食用菌良种工程,选育优良品种,加快菌种的更新换代速度,大力推广小孔栽培、春耳秋管、棚室吊袋、替代料栽培等一系列关键技术,努力提高单产和经济效益。同时,该市加速完善市场流通体系建设,积极推进销售型龙头企业升级改造,顺应“互联网+”发展新趋势,鼓励和支持部分食用菌企业加大品牌宣传推广力度,采取线上线下相结合的方式,以新业态促进产业新发展。今年上半年,牡丹江市以东宁雨润黑木耳大市场为代表的专业市场共销售食用菌30万吨(鲜品),销售额达到15亿元。
          市供销社人士表示,从产业发展趋势看,今后该市将以专业化、集约化、精深化、体系化、高端化、循环化“六化”为方向,推进牡丹江食用菌产业由规模数量型向质量效益型转变。
     
    关键词: 牡丹江 食用菌
     
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