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    乡村赋能 济南首次种出“黄金耳”


    【发布日期】:2022-05-24  【来源】:金台资讯
    【核心提示】:近年来,历城区彩石街道党工委办事处转型提质,发展特色产业,不断提升农业产业化水平。通过“企业+平台+合作社+基地+农户”的模式对辖区内产业整合重组。
          眼下,济南彩石街道潘河崖村的金耳菌正进入采摘期,一朵朵黄灿灿的金耳菌,像一朵朵黄金打造的“金疙瘩”一样盛开,它披着艳丽的金黄衣裳,身体柔嫩,金灿灿开满大棚。
          近年来,历城区彩石街道党工委办事处转型提质,发展特色产业,不断提升农业产业化水平。通过“企业+平台+合作社+基地+农户”的模式对辖区内产业整合重组。启动实施中国乡村赋能工程,在各村设立农产品标准店铺,为有能力的农户尤其是贫困户开通独立标准店铺,赋予农村、农户销售全街道、全区特色产品的能力,做到一村一店、一户一店。让天南地北的各界朋友通过赋能店铺直接采购原产地特色农产品。
          据济南市历城区彩石街道潘河崖村金耳基地负责人王平介绍:乡村赋能工程让村民得到了实惠,潘河崖村自然条件好,今年,他们响应彩石街道号召,试种的两个设施大棚里的黄金耳,当年试种就喜获丰收,黄金银耳具有丰富的营养和微量元素,原生长在云南、西藏等边远地区的自然环境里,后来引种棚内,成了人们餐桌上的“稀罕菜”,满棚黄灿灿的黄金耳吸引了许多城里人前来采摘。
          黄金耳是著名的食、药、美容兼用菌,其气味清香、食味鲜美,除含有丰富的金耳多糖和金耳胶质外,还含有人体所需的17种氨基酸和多种微量元素,及具有对人体有益的类胡萝卜素、核黄素、烟酸等活性物质。现代研究表明,金耳对提高人体免疫力,增强人体代谢能力、降低血糖、润肺止咳,美容养颜等方面都有绝佳的效果。
          金耳试种成功为彩石特色农业发展打开了一条新通路。
     
    关键词: 金耳 食用菌
     
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